[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  
% a* H( a1 a+ S" n, Y1 H& e公仔箱論壇芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  
3 o/ N3 O3 q0 U# }/ H% i8 Y) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
3 C! ]% F& ~) _. B1 vtvb now,tvbnow,bttvb將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。 5.39.217.777 N8 B  Y1 P( i) q
塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。
1 O5 @' C) U& D/ }' G, [2 Stvb now,tvbnow,bttvb放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。 5.39.217.77, Q# q! y- o( ]  V* h" i
在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。 tvb now,tvbnow,bttvb( I/ ?& R* ?6 f/ f0 E1 x
將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。
. S3 z: `# z3 m* @5.39.217.77將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。