餅底： 消化餅10塊、牛油55克 ! T/ `: W) M {3 z+ g! ]/ V7 a
芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量
( D* Z% Q* A- q/ m9 \tvb now,tvbnow,bttvb做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
' V- K; b) F: F) }將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。 公仔箱論壇* r' ?2 @7 Q" B# U: r8 `6 u
塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。 5.39.217.776 @+ s: g1 i. p: }. [6 t5 _! u2 ~
放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。 ' B% F- ^" f' E7 w) K1 ]
在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。 : u' c% @5 X: |/ M
將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。
: }! r# k- I" u9 d% A9 u) s1 W3 y0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。 |
發表於 2007-3-1 04:06 PM
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