[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  
8 f( \1 a& w8 ?2 b- ~芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  
: i. G" O1 \8 I5 I% m/ A* ~做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
4 l: X# E) h. {% p- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。
" X9 x9 x8 q- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。
8 T" s/ g' m, w6 ~" X放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb2 @, _1 J' i# d  l
在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。 tvb now,tvbnow,bttvb5 u' N# G% r- q7 b) D' S8 Z
將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。
2 e% F8 y' p  h7 {5.39.217.77將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。