[西式食譜] 美味法式洋蔥湯

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配　　料: 牛肉湯2000克,洋蔥500克,色拉油150克,鹽20克,胡椒粉少許,面包片少許,沙司少許 5.39.217.772 N8 x& ^) c# G4 y$ A& _, e

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  F2 \: @3 ]# t" U" W8 q(l)把洋蔥切片，並用色拉油炒熟，至褐色。
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(2)在鍋中放入洋蔥、牛肉湯攪拌勾並煮沸，加入鹽、胡椒粉即可。
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. z9 D) q4 k! d5 U0 z, ~( S& F/ f(3)出湯時，在湯盆內加入面包片，並撤入沙司即可食用。