配 料: 牛肉湯2000克,洋蔥500克,色拉油150克,鹽20克,胡椒粉少許,面包片少許,沙司少許 / y/ T( U: D+ N! w0 G
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(l)把洋蔥切片，並用色拉油炒熟，至褐色。/ ^4 }" q+ j5 V
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(2)在鍋中放入洋蔥、牛肉湯攪拌勾並煮沸，加入鹽、胡椒粉即可。 : D7 t1 c2 }1 K, W9 G; X( r
2 S; y( L3 n* Y* r r# j% V9 ?8 i% A(3)出湯時，在湯盆內加入面包片，並撤入沙司即可食用。 |
發表於 2007-2-28 07:16 PM
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