材料：
, `: k+ Z7 Q# h5 ~' |, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦 約2半
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/ u( q8 I* S/ m, Q& a9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 1罐公仔箱論壇- K8 o' M7 v( \6 o" x
芝士 5至6片
# Z3 Y' c0 b2 l" Y公仔箱論壇牛油 1/4件tvb now,tvbnow,bttvb3 H3 p; ~ z$ f* G, [/ w
公仔箱論壇4 t2 M' R3 Q- `" E
做法：
# H: E: @2 B/ V+ c# F1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可5.39.217.772 X' @4 U3 a5 j1 Y, {/ p
2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水5 v9 w- Y- f6 u c
3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用
7 l S2 J! l' G+ B9 M5.39.217.774.將伊麵烚熟，撈起，滴乾. K' {4 P$ d5 I+ {1 u+ H
5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯tvb now,tvbnow,bttvb$ I6 c) m: u% g- v% y. l/ b
6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶公仔箱論壇! d+ W( q# D+ s% P
7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水
- ^* ?3 J6 y; u: r* _5.39.217.778.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
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