材料：
- }0 i8 x2 ~+ {3 [: p- \5.39.217.77龍蝦 約2半
' l$ v: A0 p- J/ U; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伊麵 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I1 j: I5 M4 G
清雞湯 1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `9 A% d9 n4 ^7 T
芝士 5至6片, w6 Y- K/ }9 T9 r |/ V
牛油 1/4件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b& ^2 O _2 X, F" f, n
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做法：
8 O* R4 Q+ O9 g! B8 L( v: w% {1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可: T' R1 c, m8 [) O5 i
2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水: D$ Y% z, A d9 [" O7 b
3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用tvb now,tvbnow,bttvb6 ]% r$ u% K l+ I/ x
4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾
; Q1 ?! E( Q6 l9 W5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯
, e2 n. A Z* A! O公仔箱論壇6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶
" q* U; r9 m/ z# }+ c4 Q公仔箱論壇7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水5.39.217.779 [6 U% I2 U8 f$ ]5 C
8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
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