材料：
' y ~% h9 p3 L$ A- a" y. c: @% {5 i5.39.217.77龍蝦 約2半
7 e% d! t% E0 w% O# q4 a5.39.217.77伊麵 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c4 t, b4 |# w% w) ?* Q
清雞湯 1罐
1 V3 w8 H2 t0 p芝士 5至6片
1 e' T$ Q3 Z/ o9 V6 W3 p: k0 X牛油 1/4件
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8 L3 e7 n C" K9 }! `3 H+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇; C Q1 `4 L8 e. V0 n
1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可
+ ^4 M& K3 E$ S, U! }# {- b5.39.217.772.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水
- v) M7 u) N- V0 @公仔箱論壇3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用5.39.217.77) k9 [6 _. i# r, G( p1 K0 G
4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t/ G9 K- o) z' i ?" }- I2 {
5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯tvb now,tvbnow,bttvb" U( p% P, y7 u3 j
6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶# K8 @8 z+ ]4 ~7 A
7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水
0 B! P* q5 v7 c/ r$ z& p h: P8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
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