材料：& [, Q# j/ o) a2 O* H9 o
龍蝦 約2半tvb now,tvbnow,bttvb4 Y; }1 Z% e9 ]) K
伊麵 2個8 T0 g: _4 K3 h- ?; m
清雞湯 1罐公仔箱論壇, _, }2 ?- S! Q& l* i/ m
芝士 5至6片
3 S9 V) U" y) t0 y' Q c- G& c- wtvb now,tvbnow,bttvb牛油 1/4件
* ?( b x# s9 d6 g$ m1 R1 k5.39.217.77
7 f& ^" H8 I# w7 k: z# x$ \6 k5.39.217.77做法：
/ H& g7 Q, e' G7 I) t) H1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可5.39.217.77; U. l& z0 G- j: Z* ?* [
2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水
, ]2 V' B0 h0 f* q# C3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用
- @4 D- w7 O$ `0 ?6 z B公仔箱論壇4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾
, [ j+ k4 X! i4 f, e- B5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯5.39.217.773 r1 ~/ b o. L% g/ ?( u
6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶
# R2 s5 ^4 T! I& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水
* f9 T' v r3 K" L% b* k8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
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