材料：5.39.217.77, H5 T. l& v; y# G* M
龍蝦 約2半- r e6 D. f, s" A6 C, x
伊麵 2個
9 p& L$ ?* p Q清雞湯 1罐5.39.217.77, s# j8 ]% M1 x- `. z4 ?. k
芝士 5至6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]+ }8 |0 a9 u; m
牛油 1/4件
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+ R) z1 V5 |$ [7 @% s* P5 h% l5.39.217.77做法：
6 p8 `1 p, |) G1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可
: k; J. x; v- D5 u2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a* \; a/ g4 u$ e
3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用tvb now,tvbnow,bttvb+ ~2 D) ^* w3 r1 e, ^: V; f: z
4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾
. W& ^! i! S* v6 U6 ?( u5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯
* i* Q4 k3 ` }' e, J6 X" \/ I8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶公仔箱論壇# X2 ]) X6 X e/ e2 R
7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水
" l4 k9 h8 K! K5.39.217.778.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
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