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四吋吊桶六隻
T) ]; t2 d" E5 N1 D: ^) r8 p荔枝肉四
( I$ U# R" [1 N+ u' H6 i蝦膠肉三
P5 x5 c+ ^) B$ }. h5.39.217.77西蘭花四
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清雞湯一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e: E m+ ]8 i" h
荔枝汁一湯匙
/ y3 {) [ w/ R* l5.39.217.77荔枝酒一茶匙
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做法公仔箱論壇2 I) ]8 {9 z/ P# U+ i$ ]
(一)先將吊桶處理乾淨，取其頭三分二份(棄鬚部)。tvb now,tvbnow,bttvb! G3 F* J& S) d
(二)用清水灼至六成熟，放在冰水浸凍後，待用。公仔箱論壇2 p1 f0 M2 a9 M! e' R
(三)用剪刀將吊桶剪成菊花形(沿邊剪12刀)，並將蝦膠釀入吊桶內。公仔箱論壇' q( R6 Q3 O/ `
(四)將荔枝肉一開為二、去核，將肉釀吊桶蝦膠餡面上，並將指天椒，放在頂上。
2 X% {( k/ K/ P3 {' }0 z' L4 X5.39.217.77(五)將做好之吊桶，用大火隔水蒸6分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ v" ]6 L! r. d2 G; S( m6 q
(六)西蘭花用清湯灼熟，伴在吊桶花旁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `: V$ a9 a0 |: g
(七)用餘下之荔枝肉榨汁，加入清雞湯，調味打個薄薄芡，淋在吊桶花上，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:04 PM
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