材料tvb now,tvbnow,bttvb! U9 p! k0 h. q
四吋吊桶六隻
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蝦膠肉三- I8 f& f- B! ?
西蘭花四5.39.217.776 L2 J* {; e" m1 ^+ V/ [7 `- l: P
指天椒二隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O4 x* p9 y1 H' B, g6 e0 M
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調味料& H( _; X3 q+ |" d; j
清雞湯一湯匙
& V0 y* k$ i0 ~公仔箱論壇荔枝汁一湯匙
3 h8 H* B/ v" ]( n& {1 m' E) `tvb now,tvbnow,bttvb荔枝酒一茶匙
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0 N0 ?2 z0 m- ?6 |% E. U7 n公仔箱論壇做法; _5 m3 k! e7 u' O" i& o' {8 E5 m
(一)先將吊桶處理乾淨，取其頭三分二份(棄鬚部)。tvb now,tvbnow,bttvb. E) e+ Y d, z% k
(二)用清水灼至六成熟，放在冰水浸凍後，待用。
7 S6 p! A/ ]6 Z+ }. U( z" qtvb now,tvbnow,bttvb(三)用剪刀將吊桶剪成菊花形(沿邊剪12刀)，並將蝦膠釀入吊桶內。
! v1 W$ E9 X0 h, Y8 i0 ~: g9 ^2 t) B% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)將荔枝肉一開為二、去核，將肉釀吊桶蝦膠餡面上，並將指天椒，放在頂上。
; E8 }& l& t5 T' c" w0 u; j5.39.217.77(五)將做好之吊桶，用大火隔水蒸6分鐘。5.39.217.771 b5 Q# z4 p2 C! K
(六)西蘭花用清湯灼熟，伴在吊桶花旁。! i* W; p; N1 o+ ]! k
(七)用餘下之荔枝肉榨汁，加入清雞湯，調味打個薄薄芡，淋在吊桶花上，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:04 PM
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