雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片 tvb now,tvbnow,bttvb, D, Z2 a3 w5 e( l
青江菜 3株
% C* V4 f O2 u* h! U3 Q: t9 {公仔箱論壇綜合豆 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 I8 _6 @7 _0 b/ y
白飯 1碗
2 V* _$ r" k" h3 {& U& i/ [, z5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb9 {/ Q3 U7 [* E8 F& V# U6 _
(1)蠔油 1大匙
7 x2 `, H9 E+ q/ ?公仔箱論壇醬油 1/2大匙
$ G( C6 y. f# z' r% u冰糖 1/2大匙
( `; T6 E& z& N5.39.217.77水 3大匙 9 W5 O3 M7 v0 P0 F. E9 `+ A6 t
五香粉 1小匙(淋汁用) 8 O* m6 |% Z" f A6 e& s4 s4 }
(2)紅糟 1/2大匙 8 N; X: k& C; L) a1 u! s( W
糖 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% ~/ B" u# V* ?. q* C. P
鹽 1/2小匙(豬肉用)
) d, ~2 j5 |# Z3 V% G(3)鹽 1/2小匙 " l( q* K! T* H) v
香油 1小匙 公仔箱論壇* u+ O% M. I$ Q: o: w
(4)醬油 1/2大匙
S. C T1 @% w7 g) X5.39.217.77糖 適量 - W3 G- W" u r0 P; p
香油 1小匙
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+ p7 N% U, Y% d" O* j; ~/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。 : P/ ]4 b. O$ \5 J
(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。 / h3 ^9 {8 u$ ?, s
(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。 公仔箱論壇* H) R6 F1 i. O9 L5 Q s
(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。
: v0 m2 K8 a" l4 M(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
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