雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片
) r; R. L( _/ b# b2 B ftvb now,tvbnow,bttvb青江菜 3株
- T' d7 T# g }* [- ]tvb now,tvbnow,bttvb綜合豆 2大匙 & q& J; Z+ l# j9 {3 f
白飯 1碗 5.39.217.77 N) ]- m7 K% b# x3 D" u
5.39.217.77* r1 {6 V) d7 M) Y5 d' \
(1)蠔油 1大匙 5.39.217.77 X' L* k5 m" R% G) c% n. f
醬油 1/2大匙
' [( b) H0 L! u- C1 r' s j冰糖 1/2大匙
' I! }6 r3 ]3 t( b( r5 _- ?水 3大匙
% v+ F g, b( h5 s' c! j. r% Ntvb now,tvbnow,bttvb五香粉 1小匙(淋汁用) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n& K7 d& r7 H' C
(2)紅糟 1/2大匙
. r7 j, d# C/ Z3 L6 [tvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2大匙 * u4 R E" q' x( [! w4 N- A: x
鹽 1/2小匙(豬肉用) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S, b5 x- ^" w% U" |
(3)鹽 1/2小匙
5 ~2 R5 p! ] A# }/ R* s& \# \! ztvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
: F6 ~6 F. f6 x. g$ O+ L" [. G公仔箱論壇(4)醬油 1/2大匙
0 |3 n0 k4 c& b4 M: r/ X糖 適量 5.39.217.77% N7 C% {/ l, C( p+ X g( m) ~
香油 1小匙
! \% n0 U% [. N- u7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& x. V8 h7 |+ b# }) r' Stvb now,tvbnow,bttvb(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。 9 [' `! S5 f; ?3 A
(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。
( k$ V2 V8 g3 |; Ptvb now,tvbnow,bttvb(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。 5.39.217.77" h2 ]# O T$ F# i+ ^, L. G
(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。 5.39.217.77( g4 c6 o. d3 M* t
(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
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