雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片
; \: d$ q7 _' g: h5.39.217.77青江菜 3株
+ D7 ?8 _+ |' i a& a: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合豆 2大匙
8 V" d/ W* I6 P: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 1碗
" z- r" `! F# m4 a* `/ z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V* p1 `# J5 n; K. s I3 }, z/ o+ J
(1)蠔油 1大匙
! a' d/ d. o4 \ d# ?3 c醬油 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ y* N4 x6 Y# L! W) T y# X
冰糖 1/2大匙
2 Z& p' j+ p: g( B& y5 \# ^1 ?tvb now,tvbnow,bttvb水 3大匙
/ }6 m- N A- Ftvb now,tvbnow,bttvb五香粉 1小匙(淋汁用)
' c' V6 U4 s9 N: P+ T, V/ q5.39.217.77(2)紅糟 1/2大匙 公仔箱論壇4 h: A$ [1 O" k! ]1 U O
糖 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb X' S5 L* D h4 s- G- C5 d, K, |; X
鹽 1/2小匙(豬肉用)
) f3 i- k! ]+ B0 ]$ Q: k; Q3 i1 G r(3)鹽 1/2小匙 5.39.217.77- I" S& [( X" d) w5 j- f$ S
香油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s: R9 Z& p( k7 u4 C& E. a/ l' k
(4)醬油 1/2大匙
6 E z6 [1 ]4 E1 i' d$ y6 V公仔箱論壇糖 適量
) x+ N, x R1 ^; Etvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙 ' F8 e2 l U, W) W3 c" G4 _2 y
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9 X! H2 R. A" ]0 B5.39.217.77(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。
! u& Q$ w" l7 p! @0 E5 J公仔箱論壇(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。 , `5 A: K0 H2 Y- G
(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。 公仔箱論壇4 `* Z" _4 H% ]6 k/ }
(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z: k) W2 |$ N1 _+ r
(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
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