返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 波蘭風味蔬菜湯

【材 料】
+ {1 S- q' ^( q+ m" T; j. m$ X公仔箱論壇紅蘿蔔  150公克   [* ^# }) _0 W7 h' [
馬鈴薯  300公克 # J- k! E7 ~8 C( M  L: L
洋蔥  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M( y) M7 b& a* w2 x
奶油  2大匙 公仔箱論壇3 r0 Y: x2 T# e6 I' e
雞高湯  1200㏄
% ^" r4 u4 p7 ^, p豌豆仁  2大匙
/ [6 R5 a2 e3 B小型義大利麵  1/2杯
2 y/ }5 ^6 `% k  i# r' |+ H# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末  少許
0 E  C* Y3 t. y+ ?9 z+ O& Ztvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
% K5 U! C# p9 w# ~公仔箱論壇鹽  少許
, V% v' p8 {3 \+ w胡椒粉  少許 5 j3 S) k8 P/ o, h) }0 s: m$ ?- u
【做 法】
1 {& s% ~, Z. l(1)紅蘿蔔、馬鈴薯去皮洗淨後切成小丁狀,洋蔥也切丁狀備用。 . \) b+ C: m& ~7 [$ S  G! p, F
(2)將鍋子預熱,用奶油炒香洋蔥丁,大約需時5分鐘,將洋蔥炒軟至變成褐色,再加入高湯煮15分鐘。
" K8 j# Q7 F8 a) v8 N* d公仔箱論壇(3)放入豌豆仁及小型義大利麵,煮到麵熟軟即可盛入湯盤中。吃的時候,撒上巴西里末及少許的鹽、胡椒粉調味即可。
返回列表