[西式食譜] 波蘭風味蔬菜湯

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【材　料】
, ~/ M" F' P6 x) n/ y/ Q# i9 X% ^! u公仔箱論壇紅蘿蔔  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 N/ A9 }+ e* g  X/ Q
馬鈴薯  300公克
  F7 O5 v" ]& T) d2 n5.39.217.77洋蔥  150公克
8 k1 B8 R: g/ p- `9 X( C, d奶油  2大匙 5.39.217.77+ S; C0 t6 G) W6 ~, `5 _
雞高湯  1200㏄
9 e6 j2 I2 J# w) l) P9 E  F1 B* P+ J5.39.217.77豌豆仁  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* [% L/ e: C% f9 u& n6 a, {
小型義大利麵  1/2杯 5.39.217.77$ ^" G5 S) S8 I; a
巴西里末  少許
, U: p; L7 `8 O公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 k7 g0 x8 f% ^. H2 q* r  I% _
鹽  少許 . S; _# [1 G7 u3 Y: p! A2 P% c
胡椒粉  少許
1 D0 j6 Y0 o) k2 K. }公仔箱論壇【做　法】
, U0 R& V0 h# a" ?4 E$ T(1)紅蘿蔔、馬鈴薯去皮洗淨後切成小丁狀，洋蔥也切丁狀備用。
( B" r# a% Y6 z; n5 v- }% x7 e(2)將鍋子預熱，用奶油炒香洋蔥丁，大約需時5分鐘，將洋蔥炒軟至變成褐色，再加入高湯煮15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb# Q* g2 v4 n- h6 s8 d2 o, }
(3)放入豌豆仁及小型義大利麵，煮到麵熟軟即可盛入湯盤中。吃的時候，撒上巴西里末及少許的鹽、胡椒粉調味即可。