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[西式食譜] 波蘭風味蔬菜湯

【材 料】 公仔箱論壇  C. w" z  z7 b4 P# j" l
紅蘿蔔  150公克 5.39.217.772 T4 P7 ^. c& ]* b3 d
馬鈴薯  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ {% i. A" Z1 [$ X" T/ v' d9 a
洋蔥  150公克 4 {% I, V) e4 l; ^
奶油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. I) ?5 @! j' \
雞高湯  1200㏄
" k+ X& j* W& ~8 N' m; w+ ztvb now,tvbnow,bttvb豌豆仁  2大匙
: Y6 F' B1 E2 V* U; x1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小型義大利麵  1/2杯
& y2 G7 p, j2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末  少許
$ t3 M! ], S& }  J+ j1 m+ \【調味料】 8 @; C8 A- r. _8 O5 Q0 |
鹽  少許
) N3 R+ k) I  A$ h胡椒粉  少許 公仔箱論壇# [5 s3 \! \8 _0 U6 }
【做 法】 5.39.217.77' I! j( C: T# h1 B' q
(1)紅蘿蔔、馬鈴薯去皮洗淨後切成小丁狀,洋蔥也切丁狀備用。 5.39.217.772 r& t! D1 ]7 R/ b9 f: W
(2)將鍋子預熱,用奶油炒香洋蔥丁,大約需時5分鐘,將洋蔥炒軟至變成褐色,再加入高湯煮15分鐘。 公仔箱論壇4 {$ Z. n1 x" i* i( _
(3)放入豌豆仁及小型義大利麵,煮到麵熟軟即可盛入湯盤中。吃的時候,撒上巴西里末及少許的鹽、胡椒粉調味即可。
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