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[西式食譜] 波蘭風味蔬菜湯

【材 料】 0 f3 B8 o0 M/ b, t& f" ]+ A
紅蘿蔔  150公克 % s9 Z! V6 e+ m  L* {9 H
馬鈴薯  300公克
% f; a4 y& n/ y" r8 U4 V( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  150公克
9 d# p8 ~/ t. Atvb now,tvbnow,bttvb奶油  2大匙 公仔箱論壇, Y2 `% v  }  s
雞高湯  1200㏄ 5.39.217.774 C1 R! v" l/ `0 J
豌豆仁  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) H7 ~+ X+ S7 `/ W& p6 T: G/ R. U$ w
小型義大利麵  1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb: }5 T/ b. z8 j5 [- m
巴西里末  少許 5.39.217.778 m6 Y% r4 B3 I# }
【調味料】
: Q$ x6 Z. ]* N9 N% R6 `公仔箱論壇鹽  少許 ! n- A; z/ w  r5 e
胡椒粉  少許 ; [! s$ r) ?& _  e
【做 法】 4 n+ O- w4 b  z5 v' t2 `
(1)紅蘿蔔、馬鈴薯去皮洗淨後切成小丁狀,洋蔥也切丁狀備用。 5 o8 b" W5 j) }8 v3 X
(2)將鍋子預熱,用奶油炒香洋蔥丁,大約需時5分鐘,將洋蔥炒軟至變成褐色,再加入高湯煮15分鐘。
9 A1 t; w. S: k/ ?( a8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)放入豌豆仁及小型義大利麵,煮到麵熟軟即可盛入湯盤中。吃的時候,撒上巴西里末及少許的鹽、胡椒粉調味即可。
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