[中式食譜] 棉花糖

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材料' \5 s' _$ ?) _: @& C
魚膠粉 3 茶匙
8 _0 }( x5 C' \6 \5.39.217.77啫喱粉 5 茶匙(咩味都得)5.39.217.77" h1 C2 G! X: r0 |) t7 s
糖       3 茶匙
, X1 W2 N0 {. c% O公仔箱論壇水       半 杯tvb now,tvbnow,bttvb9 o' n! y1 h. F  ]6 f; C- k
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做法
; G7 T3 j& g8 m4 w, {tvb now,tvbnow,bttvb1. 魚膠粉與1/2杯熱水拌勻。5.39.217.77, O0 L+ q( K5 R4 I
2. 再將餘下的半杯水加糖和啫喱粉煮至糖溶，注入魚膠粉水，用中火煮約20分鐘，待稍涼。
; L0 {) w: _5 U" E0 _. J' Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 之後用打蛋器打至厚身，傾入糕盤內，放入冰箱下格內冷藏至凝固，切粒。