[中式食譜] 牛蒡培根珍珠堡

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A.牛蒡 1/2條
, D$ n  X! h. y: C: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根 4片
4 o% a) I+ l$ p! _5.39.217.77羅蔓生菜   m; a5 m- r, e6 c  ]" V) N& n
七味粉 適量 * D: _8 _* t. ]7 [! ^3 C
白飯 適量
: g2 ^2 x2 o2 _( K8 c" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.醬油 1大匙 ( b$ G' A/ p3 [+ @( L$ J' O
酒 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x3 F: I7 E* A6 |2 ~5 U( Z
砂糖 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n1 S2 P$ z2 ]' F
水 50cc 5.39.217.77" D* M, T$ U) K& ~  y  k7 N/ E

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( O% M; N) Y/ ^tvb now,tvbnow,bttvb1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ T: Y0 x2 S; g% f$ |
2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。 % E! Q( \* }$ B! Z/ v# n! a
3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。
. J' t& f1 g6 _' C% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。