A.牛蒡 1/2條 ) ?0 K' D4 i3 m% t+ y
培根 4片 ) H |& l: O6 M$ r; u
羅蔓生菜
. o* o8 `, q' L4 y) ?2 d七味粉 適量
/ j2 {/ _$ m# {" k/ k; M W6 u% N白飯 適量
/ D) H1 w: g7 Q* R, _B.醬油 1大匙
) q/ b2 k* Y! w酒 2大匙
( O2 i% o8 F3 ^# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 1大匙
* _7 Q, t' {1 W* p1 stvb now,tvbnow,bttvb水 50cc tvb now,tvbnow,bttvb* o* T# _! ^1 o$ J
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9 k e2 w& K4 ?# ^0 u9 t. b3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。
( B: s+ _0 e8 _' f8 x; v0 U2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。 公仔箱論壇& D, ?, d0 G$ b. x% i [9 j9 s/ c
3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。
" T1 I8 v6 r7 {: ktvb now,tvbnow,bttvb4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
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