[甜品] 紅酒蘋果

net432

材料 :9 X' G2 \8 ~9 }- K3 R7 {
3 \& ?0 _2 {4 L( B1 @
紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，" z- C3 ?* v$ d6 N5 V# {4 M
檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個
8 i# `$ {& o* k/ [1 D7 c; z& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :% r' X0 N' @$ ~/ V$ S

2 _0 [( x& g; Y! D. n6 Htvb now,tvbnow,bttvb先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.
5 y/ ^( p: {. ~tvb now,tvbnow,bttvb煲較慢火，慢慢將蘋果放入.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^/ ]# ^" V2 j: b& S
慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日.