[甜品] 紅酒蘋果

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材料 :
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* Y" `& z  \' w3 I5.39.217.77紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
# g9 J: n' H8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個5.39.217.77$ e, J# t  ]6 o( w7 u( a0 t$ d
做法 :
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6 T+ [9 @6 g1 U; z: Ltvb now,tvbnow,bttvb先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.
  T* X7 m0 S+ @" U1 q# Z公仔箱論壇煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
& o" K8 r% G3 [  E慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日.