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[甜品] 紅酒蘋果

材料 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u7 @7 ]8 H9 |' M

+ J6 V8 v6 f. C. v/ D紅蘋果4個,紅酒1/2支(約370cc),砂糖150-200g,
" h5 W( E* }- c0 N5.39.217.77檸檬皮1個,肉桂1條,丁香1-2個
3 L8 [4 b8 v  w$ F1 V' utvb now,tvbnow,bttvb做法 :
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先將檸檬充分清洗,然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核,切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒,水2 1/2杯,砂糖,檸檬,皮丁香及肉桂,然後用中火煲至水滾.4 w( Q' j! ?6 H4 G6 H( J
煲較慢火,慢慢將蘋果放入.tvb now,tvbnow,bttvb) t6 h1 r  Z4 |3 i$ f: K9 f
慢火煮30分鐘,待蘋果浸染成全紅色,肉身也變軟,便將蘋果轉入密封器肉,放入雪櫃內,至少可存放達5日.
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