【材 料】
, a+ j' j$ Z+ w& B8 K R公仔箱論壇蛋白 100公克 & U+ S, h6 @( B, U& r" y
細砂糖 60公克 * R9 L' x3 N* L0 p, z7 D, G/ o5 u2 {
奶油 25公克 5.39.217.77! B$ o; n/ D: X2 W
低筋麵粉 20公克
2 u1 I7 y U7 v玉米粉 15公克 ! v$ r& o0 d/ D$ n4 L$ Y
杏仁片 80公克
9 y& {! v& J( b% Y9 ~( w公仔箱論壇南瓜子 30公克 5.39.217.77+ ]: X+ D! I8 Z, c7 V5 O2 @
葵瓜子 30公克
1 f0 }3 ?% ]& I6 `: W2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ r8 z9 U5 V+ X. A R公仔箱論壇【做 法】 5.39.217.77: C- B- x6 T1 p$ e" `
1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後,再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。
8 e9 i f9 e( n6 u6 N6 G2 }3 {0 w+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻,最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻,即為麵糊。
I5 B% j- z: t$ t3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏,盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。 e& y$ f: f% U8 Q+ w; r
4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。 |