[甜品] 杏仁瓦片

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【材　料】 ' h" a/ i1 o; n5 n0 b% F
蛋白  100公克 + d" e% u/ w, A; t4 v; V( y
細砂糖  60公克
8 z6 F5 d/ I0 D- x奶油  25公克 5.39.217.77( G. y( |' v& Y
低筋麵粉  20公克
( `0 F. \& x5 W& f* K1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉  15公克 # ^* n2 s0 E, d' B) F
杏仁片  80公克 5.39.217.777 Y/ U! `& P$ P% U3 J( L8 l
南瓜子  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U( z. G) p+ C- p
葵瓜子  30公克
4 l9 q% y# [$ X" B  S5.39.217.77  
+ N4 n1 K6 b( Z/ c" k公仔箱論壇【做　法】
; t0 n4 d# m) Q" C' H$ H5.39.217.771 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。
2 w$ b( l* {& v/ u: m) n2 a/ c6 y. m公仔箱論壇2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。 * p: E4 X1 `+ ?7 x2 }6 v
3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。 5.39.217.77! @( ~3 V1 G) s3 H0 Q- ^& k
4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。