[甜品] 杏仁瓦片

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" X. M% C5 }# F7 b/ Z  d: A
蛋白  100公克 # s7 f6 s7 R  X2 E( h. ]
細砂糖  60公克
( V6 E0 Q' E8 c6 \" a; j4 |3 M  V# T奶油  25公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y8 ?- y2 U; B) N0 {
低筋麵粉  20公克
6 Z5 ?3 s1 |$ i8 B2 b6 B. j/ V- l0 d玉米粉  15公克 / H8 w8 G$ s7 f; z
杏仁片  80公克
, N# a% i% l& |4 }7 T+ c& C5.39.217.77南瓜子  30公克
" `) Z* l; w, q% Q9 g0 @葵瓜子  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K, v+ }( h' Q4 ?3 z1 b
  
, A. g4 E. g3 Otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 g: Z6 |: v* T6 d# l8 W$ t0 U
1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。 : b9 k% o7 k0 `5 _/ \" o% F
2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。 tvb now,tvbnow,bttvb7 q( h, X, |. u) U* O1 M8 g8 c
3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。 ( [, j2 J4 S2 f2 e9 J% K5 a
4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。