[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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【材　料】
6 Q5 I! T; s7 o) S公仔箱論壇土雞腿  250公克
; n1 I, F; L9 n5 K7 P5.39.217.77苦瓜  250公克
; K4 G& g5 e3 @鳳梨  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C0 m8 r- c- m! ?/ d
醬筍  20公克   }8 _1 Q1 O: P9 Y$ R9 P( v
丁香魚  15公克 公仔箱論壇! S1 h. w; x" h$ o& D9 P
薑片  5公克 5.39.217.77+ |- T' W0 S' b1 ?
水  1600cc
: t. ]! ^! |! Q7 s/ H% R$ ]) ^5.39.217.77【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E& A6 |  j* `6 O( W) {3 v! m/ r6 F
鹽  少許 公仔箱論壇4 S" \( R) g$ w
米酒  少許 " S9 [( Q( |* i9 X5 p2 U$ Z
【做　法】
& k1 J7 U% B. i& |& z9 w% ~3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。
+ ]9 U1 T8 C1 o) ktvb now,tvbnow,bttvb2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。
% ?  q# R9 M, D0 z公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。
6 F- M3 z0 a" W7 v% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。