[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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【材　料】 2 d0 ]' I) A, X
土雞腿  250公克 9 q. o$ {1 ~0 t% _+ p$ E
苦瓜  250公克
7 B/ w5 m6 k( L8 h+ J- j公仔箱論壇鳳梨  50公克
' @7 P; n9 Z2 j" b( S/ U- Q" T# A醬筍  20公克
" D, ?8 k/ N& g0 p9 O4 k2 m2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P9 |* K) q3 O; o+ C
薑片  5公克
: O* O% @3 K% q' f1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1600cc
( |* y; {, z* z6 _# W/ o' E1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
8 J  b5 w- Y7 J; O% O" H1 J0 Y$ y+ ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
/ @7 G7 |& _( s0 R" _tvb now,tvbnow,bttvb米酒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ M7 b* f; Z3 L) o$ l
【做　法】
# Z- j/ f" o7 D& m- R$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。
- i& J6 w7 V  t! b% q) f公仔箱論壇2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。
! J) r% B; T: b4 r公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。
/ m: S3 g' T6 D2 V0 ]( P5 w. [: @  K公仔箱論壇4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。