[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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【材　料】 5.39.217.779 O( Y6 ?, w9 s* b; I$ u
土雞腿  250公克
! \4 `* j# y$ n0 e7 G- f4 u苦瓜  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G! n, N7 O5 Y+ Z6 }% p; M, _. ^! F
鳳梨  50公克
3 I1 P3 {; Q6 W' q6 d醬筍  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a. j; O# [( u7 q/ S4 b3 ^
丁香魚  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g9 n' T/ S& z% A% g6 R
薑片  5公克 公仔箱論壇9 V" ]# d6 U" W( k" J1 B
水  1600cc 公仔箱論壇8 C2 }% \/ f* s& a% _6 z
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R6 D6 r( @" I. ~
鹽  少許
, i- D/ K' d# O* R* S- _  M3 E公仔箱論壇米酒  少許 3 g- B; E& Q0 j
【做　法】 " [$ X# J$ i. Z# F3 F
1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。
5 F5 h9 O  H* y. \# h公仔箱論壇2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。
4 u. k% W# O; P: ]3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x6 [* q; ~( F, ?1 u. u
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。