[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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【材　料】
# ?3 y9 D+ _8 I5.39.217.77土雞腿  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 D0 e: v, l4 }& V
苦瓜  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb' s5 l6 D  b% X
鳳梨  50公克 5 `2 |# ]7 Q8 {- H; ~
醬筍  20公克
- P3 }! m9 d( y' U) {$ Atvb now,tvbnow,bttvb丁香魚  15公克 , p/ A5 a1 [  ~: L0 ]/ J; \/ |
薑片  5公克
/ W, {/ J' u: T公仔箱論壇水  1600cc 5.39.217.777 ^, R4 t$ e) y0 a# r0 D
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ r  K5 w& A% M' Y+ A: j* H
鹽  少許
$ M7 \( i! b1 C5.39.217.77米酒  少許
( S8 e: S- y3 g3 a' A( h4 c$ S公仔箱論壇【做　法】
! s$ }: _/ x# S, K" U, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。
3 P# S, S! U2 N; O2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。 公仔箱論壇# U3 A( i* w5 Z/ a- j
3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。
3 k" J1 a5 L" h" z7 T9 ~- u# E+ q5.39.217.774.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。