[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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【材　料】
1 ^; w" w+ A1 [% R; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土雞腿  250公克 4 \( h  r9 ^) H! K* ]% x) s
苦瓜  250公克 5.39.217.77! j/ J# r" x0 B1 b0 M. ?! ~9 `
鳳梨  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r; n+ i0 k* O5 C2 |0 A7 d
醬筍  20公克
6 m2 k2 l8 e) `丁香魚  15公克
  R) w6 H) [6 B5 {公仔箱論壇薑片  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j/ {4 ~( }1 }
水  1600cc 公仔箱論壇, k; z  E5 x. N+ c) {: m
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^% q; V3 c: x
鹽  少許
+ Z, H, K- M- @米酒  少許
4 C4 z4 {% B4 F, }: @1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  e( D, z. e7 Z4 F/ Z" Y, S6 i8 y5.39.217.771.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。
" q( Q  m% s  etvb now,tvbnow,bttvb2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。
6 p5 A7 G: L$ I2 \* h3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。 $ Z/ f, y6 Y! Y1 b+ k
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。