材料 (4人份) f: U7 u4 c, q
2 h0 }; b* J4 ~" Z3 _tvb now,tvbnow,bttvb 米飯3碗、絞肉2兩、香菇4朵、紅蔥頭7-8瓣 公仔箱論壇6 I8 Y3 m0 I) q' f; b
蝦米1/3兩、青豆仁1兩、青椒6兩、油1大匙
" M% ~- r9 ^- f0 ?( k6 d7 Y5 P4 `tvb now,tvbnow,bttvb 胡蘿蔔少許tvb now,tvbnow,bttvb- B+ e4 R, q) v$ g) b6 }
調味料 - F4 r1 y: X- Z% U8 b7 z
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鹽1大匙、醬油2大匙、胡椒粉1小匙、五香粉1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ E! k7 Y9 k; ^4 b. L' F9 D
味精1小匙
7 N9 Q" a4 w) i6 Q5.39.217.77做法 公仔箱論壇. m$ m* |6 u0 D( ?: ^
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青椒去頭，去子將底部略切平，過油備用。香菇，蝦米泡水備用。5.39.217.771 c# E% h6 e, W7 ]
起油鍋爆香紅蔥頭、香菇、蝦米、絞肉炒熟，加入米飯及調味料炒成油飯。
: K3 o5 f* R$ H7 |2 C' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將炒好之油飯，釀入過油之青椒中即可切片、排盤。
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營養素含量
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5 y. A9 _+ M$ J, ^! ]$ T熱量 1103 Cal tvb now,tvbnow,bttvb6 [% u( A7 u k6 S& [1 K' M
蛋白質 27.7 g
8 B% g. P3 N# x% s5 p脂質 33.9 g
z3 U; o5 X$ \* w醣類 171.8 g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `+ z; }* z9 ^& M( X
纖維 3.9 g
k ]( I# T9 ~6 B5.39.217.77灰質1.3 g
0 l& q) u( A% ]1 o3 ?公仔箱論壇鈣 134 mg
0 c5 ~8 V6 L6 N# q+ _5 _8 r4 N2 L, h4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磷 374 mg 公仔箱論壇 K A/ l. { A4 M* y; |) K
鐵 4.53 mg
: |! X" {9 u8 o2 K9 P. C9 {" Y Ntvb now,tvbnow,bttvb維生素B1 1.07 mg
O. w+ o( T" f維生素B2 0.54 mg |
發表於 2007-10-22 11:26 AM
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