正是核桃上市的好時候，此時不吃待何時。
- j; a* g% u5 P/ `1 F3 \5 { 據說多吃核桃可以補腦，我打算多吃一些，看能不能變聰明一點：）
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1、幹核桃半斤（淨）。8 \% T7 m( S; e! i; X2 i; f7 {
2、白糖一兩半。
+ Q B& o6 w! ~9 B: ?6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、辣椒粉兩大匙。
) t& k3 u Z: v, e5 a( ?6 i6 h3 Y5.39.217.77 4、花椒粉一咖啡匙。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y# V, O1 W! {9 o7 t
5、甜面醬一匙。公仔箱論壇! G5 t4 e- @8 M/ a8 G. E5 H
6、鹽一匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [9 ~ z4 z- C1 N6 L) k
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1、將核桃仁夾破，完整剝出桃仁。公仔箱論壇5 s9 M: Z. p( Y5 Y8 b: Q
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2、掰成兩瓣。+ c' f( D. d9 B& u' p) r5 i: R; |5 R
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( o+ S2 U! x$ a! ?公仔箱論壇 3、鍋中放油燒至溫熱，下桃仁用微火炸約兩分鍾至酥。
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4、撈出瀝油。
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1 p+ z( p9 Y; E- T' X 5、將鍋中的油盛出後加半杯水，燒沸後改微火下白糖，不斷翻炒至起大泡（圖片裏的泡泡還不算大泡泡，因爲要拍照片，所以不敢等到起大泡泡時才拍，會焦掉）。* `7 t* z+ [9 \6 [% b
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& @1 y) C- N3 ^& ~- [7 D 6、放入鹽、甜面醬炒香，炒至再次起大泡泡。
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0 T( _+ d# }4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、下辣椒粉、花椒粉稍炒。
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+ q8 R! {8 p8 h- B* {* z3 jtvb now,tvbnow,bttvb 8、下核桃仁，不斷翻炒，使桃仁上果滿糖汁，關火，翻散。$ X2 e1 c4 m' u0 N
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6 r4 P; |8 h* o- W# a9 Z" U1 {% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.776 p' [4 ]) ^* K7 x/ z" K) h) [+ T
9、裝盤，晾涼後即可食用（冷卻後才會酥酥的）。5.39.217.77: F4 L4 D7 }$ q! I- F
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發表於 2007-10-20 02:57 PM
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