正是核桃上市的好時候，此時不吃待何時。
4 b( [" {5 I. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 據說多吃核桃可以補腦，我打算多吃一些，看能不能變聰明一點：）tvb now,tvbnow,bttvb3 O9 W' U0 T: V
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用料：$ n/ B# x5 Q& f+ l, o( f1 ]! N0 i# [$ _
1、幹核桃半斤（淨）。
- e% T; B$ O4 \公仔箱論壇 2、白糖一兩半。
# d) ]" ?) } rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、辣椒粉兩大匙。
4 Y/ J0 n+ v1 O3 W8 h 4、花椒粉一咖啡匙。0 O3 t! Z0 U/ y- ]& J( L. I
5、甜面醬一匙。
+ ]9 d, e( U Y! U A3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、鹽一匙。公仔箱論壇: w1 s; {9 M! a. L. ?: o# T
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做法：
9 p0 E% Y) x5 b& F4 r* e0 D2 l5.39.217.77 1、將核桃仁夾破，完整剝出桃仁。
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2、掰成兩瓣。
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3、鍋中放油燒至溫熱，下桃仁用微火炸約兩分鍾至酥。5.39.217.77" m5 A: L: @* Z7 \; h
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4、撈出瀝油。
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5、將鍋中的油盛出後加半杯水，燒沸後改微火下白糖，不斷翻炒至起大泡（圖片裏的泡泡還不算大泡泡，因爲要拍照片，所以不敢等到起大泡泡時才拍，會焦掉）。
8 J9 u$ A$ k0 G7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , G" ?$ M( i8 e0 }$ g. T$ G
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2 ~& T+ f/ ]; A8 m/ e, k3 d5.39.217.77 6、放入鹽、甜面醬炒香，炒至再次起大泡泡。
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# ?/ d, s! ]( G# e: h6 s公仔箱論壇 7、下辣椒粉、花椒粉稍炒。$ y( t' y$ b3 L& \8 l' i
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8、下核桃仁，不斷翻炒，使桃仁上果滿糖汁，關火，翻散。& j) w8 \2 Y6 m1 r7 Q
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& n6 C5 R3 J/ r4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* a' F: B1 \9 k8 F 9、裝盤，晾涼後即可食用（冷卻後才會酥酥的）。tvb now,tvbnow,bttvb* I, e; U# k4 w3 h! O% [7 i1 v+ S' B
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發表於 2007-10-20 02:57 PM
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發表於 2007-10-20 03:10 PM
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