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大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個
( x& v/ q! }. F: y1 H9 \tvb now,tvbnow,bttvb醃豬排用料
4 _8 a! O7 R6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. `4 @* K9 G& X, X$ O; f( d 醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙
3 i4 K; f9 S0 V# ?公仔箱論壇調味料
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% J5 H# R, D6 Z, E" n 酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙 5.39.217.771 ]: x2 E) m e) D/ H
醬油一大匙
5 d2 D9 _0 R$ q# Y F! o做法 5.39.217.77 Q0 _. A6 ]& Y) M
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將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u1 W9 Z- i O6 K
起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。
- P, D) S; u# T9 @4 s! ztvb now,tvbnow,bttvb飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
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