材料
$ y; Q4 H0 K0 k$ P# v! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ z2 |& M0 R' i& [. c" c
大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個
% R* Y; r0 O8 m6 k公仔箱論壇醃豬排用料 公仔箱論壇8 A) l/ W7 s. k" ]' l
" O9 B' p, v3 S0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙 5.39.217.77) Y, u1 X) X* e# P) b' b3 B
調味料
0 B; A4 b% T1 R* {0 r7 o/ S( `# t1 @$ o: I/ }; l4 u
酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙
@: ^& j& `( T( v( u, c5 @ 醬油一大匙 2 ?) ~% Y" W" O7 @* p
做法 tvb now,tvbnow,bttvb' d9 {3 _' w9 K5 G& D) a
# ?7 ^* T; j0 \; T
將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。
! c' N$ M7 M+ n2 e- B' P起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^ h' {9 j; [1 p& G1 n
飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
| 