材料 公仔箱論壇* j4 a) i" F: C/ \ T. L2 c: h
2粒瑤柱 10隻蝦米
# N* y( B1 o5 b( T9 c: @1隻吊片 4隻冬菇
9 |& \" r/ k, {) u$ G9 h% G5.39.217.772杯米 2杯清水 5.39.217.771 ~7 N8 c6 I2 z! `
9 H# D1 Q7 b! B W. l
. g& h: j' ~5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B: S% u0 w; g" D% t
調味料
( u7 d' h: V5 I 少許鹽 少許胡椒粉
# c( ?) S2 j# ]6 ]7 E+ J( `$ \% K2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 C$ J' L j8 y2 Q* a+ |: U5.39.217.77
) s9 x4 H5 B; x9 `! I* \1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]" ^3 O/ f5 q. D
1. 將瑤柱, 蝦米及吊片用1杯水浸1小時至軟身, 撈起, 浸水留用. 把瑤柱撕幼, 吊片切成小件.
& H! Z D' l, m" V: r* P2. 用1杯清水浸軟冬菇約30分鐘, 撈起, 浸水留用. 冬菇切絲
. C3 O/ K2 F: r/ N3 T4 {' u% A- J公仔箱論壇3. 將米洗凈, 浸約30分鐘, 瀝乾, 待用
9 N# b2 z# [5 n0 w6 dtvb now,tvbnow,bttvb4. 將留用2杯浸水及調味料放入砂窩內以高溫煮滾. 加入白米轉中火煮至水份略收乾, 飯面出小孔時, 加入海味在面 . 加蓋以低溫焗8分鐘. 即成. |
發表於 2007-10-20 02:16 PM
| 