【材 料】 公仔箱論壇6 I0 c& m& M# U1 ^5 n( @
牛腱 400公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 Q$ X4 G3 @& @' t& u; l/ b. E
洋蔥 1/2個 ' [, n+ S, h8 U& Y* d
馬鈴薯 150公克
/ b+ E; s2 F% @& N: b% x; L去皮蕃茄 100公克
9 z' B& O: e" E& U0 q8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 60公克
3 y+ o N6 E1 p' htvb now,tvbnow,bttvb蒜末 10公克
' [: R7 y: ~9 B' B! V5.39.217.77牛骨湯 1000㏄
8 u8 X* F3 h" P/ Z! l5 |【調味料】
( I6 |6 a2 g$ V& s月桂葉 1片
( u# N8 H) r7 }: a公仔箱論壇匈牙利紅椒粉 3茶匙 ; s U/ L) e3 J# S. j
鹽 1茶匙
9 p1 c9 r0 _4 d1 I1 {麵糊 2茶匙
5 M, [4 @) r/ F! o公仔箱論壇【做 法】
2 B. X( K& l! H8 t公仔箱論壇1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
5 q8 Q5 a6 W Z0 ]1 x" B2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m# }5 }8 I' Z
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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