【材 料】
& |9 j) T' ~; z& l0 M, ^# R9 ^3 m牛腱 400公克 5.39.217.77+ A J: F& J" z" ~7 d \& D7 Z
洋蔥 1/2個
: W/ a5 ]8 d# J公仔箱論壇馬鈴薯 150公克 5.39.217.77- F' [6 P7 T3 {& _5 r" ?) C& A
去皮蕃茄 100公克
; [6 W1 h8 S- `2 W0 {奶油 60公克 ; }$ U+ _. W$ R* L2 _
蒜末 10公克
, Y& L. e8 v& r/ ]0 F9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨湯 1000㏄ 5.39.217.778 M, h# a% R, e- V) I
【調味料】
; C; U4 V7 R( a- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉 1片 公仔箱論壇* x P# v; N' v8 Y
匈牙利紅椒粉 3茶匙 x' R! A0 g% v! Y
鹽 1茶匙 公仔箱論壇: P7 G" P4 |5 G6 H2 D( W- X" i8 i
麵糊 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R& J) B6 E2 g9 l: Q/ J ~8 Q
【做 法】 公仔箱論壇5 h) {% D, _( \
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
/ Q% E4 q2 |, t2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
( x! }6 l/ m# q# Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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