【材 料】
) G' b& A) {# i/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱 400公克 5.39.217.772 H; j2 @6 r8 t, \/ j
洋蔥 1/2個
' o1 I2 ?1 n4 r9 E1 Jtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F1 F5 Z2 a) U1 [8 [& h
去皮蕃茄 100公克 公仔箱論壇" n# f; W# W( N! q* z* M' y
奶油 60公克
, }" J2 a8 n' O4 G6 c5.39.217.77蒜末 10公克
" E& v* x" `; o/ L8 V& k5.39.217.77牛骨湯 1000㏄
# O, C; Q/ t" d" `# I公仔箱論壇【調味料】
* A! H) N8 O, b2 b( x: ]% G+ |5 b4 R月桂葉 1片
( [2 z$ m$ T2 y8 {匈牙利紅椒粉 3茶匙
5 a5 l$ w! y7 _; p( P; w8 R& ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 1茶匙 5.39.217.777 O/ A( Q l) J6 w, G2 l# {
麵糊 2茶匙 5.39.217.77( u+ Z% [& ` r! p8 V. N- l) Z0 n
【做 法】 : M' @: S/ B" M' k- d6 z
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
3 k7 ~- F" ^( }9 W2 p5 n公仔箱論壇2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
. r \. G O# R9 {. S: b公仔箱論壇3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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