【材 料】
( d6 K# l6 V7 y* w2 F8 X& v7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱 400公克 5.39.217.77 ]. \$ Z$ i' ~, w
洋蔥 1/2個
6 }5 p$ h: Q s0 S; j馬鈴薯 150公克
4 `! H0 b! V* [" b: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮蕃茄 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z4 G y E% i9 O% H# Q) P) n
奶油 60公克
* s* k! Z- K6 }# }; vtvb now,tvbnow,bttvb蒜末 10公克 # e4 H1 K' L) c. N
牛骨湯 1000㏄
: s( g. r7 Y: s, T/ X6 ?( w0 @4 q1 M7 ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 5.39.217.77. s* O* q5 \! X5 x
月桂葉 1片
" o$ N- w: d' q; M. W$ c4 f! D, N匈牙利紅椒粉 3茶匙
3 Z! w5 `2 j- W( q+ W" ^1 t鹽 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- ~' N, h4 F7 u5 ?4 l
麵糊 2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 t5 H5 d7 i. T7 a, g
【做 法】 5.39.217.77( c' q( ~! z7 ^! @; O( X U
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 5.39.217.770 n% g7 a) P: i
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
+ h+ k6 H5 R; @7 F4 ^' U公仔箱論壇3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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