【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i/ ]' f ?: n) U) b. z
牛腱 400公克
y7 v5 o2 P6 F3 V* n9 n9 e洋蔥 1/2個 3 B4 ^& w3 j% q5 S
馬鈴薯 150公克 & M5 w% @, u! T+ q
去皮蕃茄 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a( L' n5 {6 f5 y6 e7 t
奶油 60公克
/ M6 e6 D! U1 f, X. l. Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜末 10公克
1 C; ?' z1 ]6 a1 ~; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨湯 1000㏄ " k) ^4 X- W6 \! m9 v
【調味料】 公仔箱論壇, u5 B/ u: v9 T7 K0 @8 ^. q' |
月桂葉 1片 tvb now,tvbnow,bttvb, Z. C! x! c$ a& W$ o; F/ K% B% R
匈牙利紅椒粉 3茶匙
3 t; |5 d+ T4 d% Y5.39.217.77鹽 1茶匙
* E6 v O% f- z) h: O% p公仔箱論壇麵糊 2茶匙 5.39.217.777 x4 k q% H+ ^3 W7 o8 Q: t
【做 法】 公仔箱論壇4 y; P/ ^3 F& A4 _
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 5.39.217.778 s" T( O; t- N; U M& Y5 U8 ^( e
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 5.39.217.77 U0 C, V( s7 s% j1 B, C$ z+ H- e
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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