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[中式食譜] 砂 鍋 魚 翅

原 料5.39.217.77; l8 S+ c8 l: ~9 \  V
水 發 魚 翅 500 克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p  g( Y2 v& r
火 腿 25 克
! u" ~' i- J3 `2 A' C- V- ~& l0 D公仔箱論壇水 發 玉 蘭 片 20 克
( B/ e- t! o5 s# h4 Y8 P5.39.217.77水 發 香 菇 20 克
( U+ d0 O5 g: l' g5.39.217.77油 菜 心 15 克
! n- f! X1 Z, I6 i5.39.217.77雞 湯 1000 克 tvb now,tvbnow,bttvb' q  v" r- d1 i3 n% E
清 湯 150 克
- P# k! h& k3 c" ^制 法 tvb now,tvbnow,bttvb: t8 Q( x2 i$ y0 h
火 腿﹑ 玉 蘭 片 切 片 ﹐ 香 菇 撕 小 塊 ﹒公仔箱論壇& [7 J+ U9 k" A1 G0 m9 T
魚 翅 放 涼 水 中 用 微 火 燒 開 撈 入 碗 中 ﹒
% ?- w6 Q2 @8 `2 Z1 P% ~' T4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂 鍋 內 油 8 成 熱 時 下 蔥 絲 ﹑ 姜 末 ﹐ 再 放 雞 湯 及 調 料 ﹐ 燒 開 后 倒 入 盛 魚 翅 的 碗 中 ﹐ 用 旺 火 蒸 至 8 成 爛 ﹒tvb now,tvbnow,bttvb) F- z& S2 ~; u2 O
用 蔥 絲 ﹑ 姜 末 嗆 鍋 ﹐ 放 清 湯 ﹑ 調 料 和 魚 翅 ﹐ 燒 開 后 倒 入 砂 鍋 ﹐ 移 微 火 炖 20 分 鐘 ﹐ 放 油 菜 心 上 即 可 ﹒
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