原 料
0 c# j6 B, I9 |4 T9 |% Y$ e Rtvb now,tvbnow,bttvb水 發 魚 翅 500 克 % _; z2 u6 T" |$ [5 F
火 腿 25 克 tvb now,tvbnow,bttvb' w; s- X5 p9 X& F* {4 E3 ?3 v! r$ b
水 發 玉 蘭 片 20 克 5.39.217.778 p9 Z. F. K* V) H
水 發 香 菇 20 克
$ e! A7 ?% o" k" U1 c7 }! s公仔箱論壇油 菜 心 15 克
5 m0 S( H8 n! b% U% _& O5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 湯 1000 克 3 {1 C+ ?. H1 n7 k. a
清 湯 150 克 5.39.217.77$ i# F; v4 ]- _5 {7 ^2 l
制 法 - N( @3 t/ ] ~$ D8 z; Z
火 腿﹑ 玉 蘭 片 切 片 ﹐ 香 菇 撕 小 塊 ﹒$ Z1 \) y) e+ y8 x
魚 翅 放 涼 水 中 用 微 火 燒 開 撈 入 碗 中 ﹒5.39.217.77! R/ Y, m3 |( s$ w, B
砂 鍋 內 油 8 成 熱 時 下 蔥 絲 ﹑ 姜 末 ﹐ 再 放 雞 湯 及 調 料 ﹐ 燒 開 后 倒 入 盛 魚 翅 的 碗 中 ﹐ 用 旺 火 蒸 至 8 成 爛 ﹒
' I/ [4 o* W, N" D5.39.217.77用 蔥 絲 ﹑ 姜 末 嗆 鍋 ﹐ 放 清 湯 ﹑ 調 料 和 魚 翅 ﹐ 燒 開 后 倒 入 砂 鍋 ﹐ 移 微 火 炖 20 分 鐘 ﹐ 放 油 菜 心 上 即 可 ﹒ |
發表於 2007-10-19 01:57 PM
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