材 料 : tvb now,tvbnow,bttvb$ ] I# A/ s# W* v
8 隻雞蛋
! ^1 d6 T$ @/ V* M% Q8 N1 杯鮮忌廉
% V9 ^% o* _9 l# I6 _9 y5.39.217.778 安士糖霜
' P W% L6 G7 X2 b4 \ r; _6 安士麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z! ~7 |! }/ @% |
10 安士牛油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U7 d8 j0 E/ E& R% L& b0 H7 `
8 安士自發粉
' @- n4 `. u2 e2 P. T2 安士谷咕粉
4 ^, @! p! F4 d公仔箱論壇2 安士杏仁片
+ ]+ y0 j! f. G公仔箱論壇1 塊即用急凍酥皮 tvb now,tvbnow,bttvb4 K2 [8 d# o* G1 E
雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許
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1 m+ c( {) [, R" p9 N3 b- b7 N做 法 :
9 e; f1 E7 \$ ] B& E5.39.217.77(1) 牛油置室溫約三十分鐘，加糖霜打約十分鐘，逐少加入打好的雞蛋，最後下香油拌勻。
1 Y1 e9 }& [( r4 D& Y3 d5.39.217.77(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和，逐少加入(1)內打混。
/ N( r( H. R- r+ t. x(3) 留起約 1/4 的粉漿，加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤，造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。, D2 s4 o; r4 X: I1 m& Y( h
(4) 攤開急凍酥皮，用麵棍壓開後刺上小孔，放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。
0 F) J5 ]( A( n; ~2 A(5) 牛油蛋糕焗好後放涼，橫切成兩塊，上層中央出心形，並在兩層中間塗上鮮忌廉。3 M3 n8 X! y% H
(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃，蛋糕的四邊搽上忌廉，將杏仁片黏上。1 h- E. t3 g J+ z' N2 s) {
(7) 於心形內側唧上忌廉，釀入雜果，最後蓋上灑了糖粉的酥皮，綁上絲帶便成。 |
發表於 2007-10-19 11:56 AM
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