材 料 : 公仔箱論壇. l- c5 @/ `# z& ^. W; m4 k
8 隻雞蛋
/ q" m4 Y: K1 r5 Stvb now,tvbnow,bttvb1 杯鮮忌廉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D4 x w( l Q9 ]0 G5 _% Y7 L i
8 安士糖霜
- e! p8 F0 H6 O; s3 w公仔箱論壇6 安士麵粉
# X8 A6 Q4 P. P$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10 安士牛油tvb now,tvbnow,bttvb8 m# d- A$ Z0 z
8 安士自發粉7 G, e' g& \6 d9 k4 h! S
2 安士谷咕粉5.39.217.77& f* I% k z9 { z8 ~1 O" O9 o3 d
2 安士杏仁片; ]: Q2 q' C* t* ^; u5 m
1 塊即用急凍酥皮
9 V% E. s! C# I. Q. C( u3 }雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許
* q& e2 Y! H) f8 R" etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]# E( O$ D( Y+ \5 B8 Y2 L' x
做 法 :
/ d) t3 ?- @7 e' y* U! I/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 牛油置室溫約三十分鐘，加糖霜打約十分鐘，逐少加入打好的雞蛋，最後下香油拌勻。公仔箱論壇4 V' g8 E6 }, N4 V- Y7 F
(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和，逐少加入(1)內打混。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h2 i# S' ]8 Q0 W3 T& y
(3) 留起約 1/4 的粉漿，加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤，造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。5.39.217.77! |. |, [5 \" f6 s/ C" `0 b0 H
(4) 攤開急凍酥皮，用麵棍壓開後刺上小孔，放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。
6 ]! k$ c: L& A(5) 牛油蛋糕焗好後放涼，橫切成兩塊，上層中央出心形，並在兩層中間塗上鮮忌廉。! w/ P; T) q6 [& L7 ?5 {5 x% c( M
(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃，蛋糕的四邊搽上忌廉，將杏仁片黏上。& C1 g! R: U" R0 N8 _3 {6 q
(7) 於心形內側唧上忌廉，釀入雜果，最後蓋上灑了糖粉的酥皮，綁上絲帶便成。 |
發表於 2007-10-19 11:56 AM
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