材 料 : 5.39.217.77" q3 w( f [9 n9 C- u2 r
8 隻雞蛋
6 K2 q$ k3 L' G) g' I% {1 ptvb now,tvbnow,bttvb1 杯鮮忌廉
7 C" r6 h* H' ~2 z- }# z' M5.39.217.778 安士糖霜
6 X1 _' p6 L& S) r5 P8 d3 x: `. ]6 安士麵粉公仔箱論壇0 v) `, ]4 f' W
10 安士牛油
! ^0 Y* H& @5 ]4 D# B6 O7 t+ K0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 安士自發粉公仔箱論壇- S H/ T% T' M! H& V
2 安士谷咕粉2 j5 F) T# K$ i% D# U! E" s
2 安士杏仁片# Y H+ w7 n \) i* \% y4 z
1 塊即用急凍酥皮
) G' T$ ^9 X' {5.39.217.77雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許公仔箱論壇) ?( x/ U& `/ k# b
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做 法 : 5.39.217.772 w0 O& b" ~9 d4 l3 e1 G- U1 X
(1) 牛油置室溫約三十分鐘，加糖霜打約十分鐘，逐少加入打好的雞蛋，最後下香油拌勻。: P% ]- {0 ]: n
(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和，逐少加入(1)內打混。
: h, x' I* Z% k o5 u( K* v(3) 留起約 1/4 的粉漿，加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤，造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。公仔箱論壇- K4 O+ x- T" x+ k1 P
(4) 攤開急凍酥皮，用麵棍壓開後刺上小孔，放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。
6 ^6 z% \- b' w9 ^ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 牛油蛋糕焗好後放涼，橫切成兩塊，上層中央出心形，並在兩層中間塗上鮮忌廉。& m4 }* i- j/ b6 ~6 w) p
(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃，蛋糕的四邊搽上忌廉，將杏仁片黏上。
3 }1 X- Z" N. j1 h9 j(7) 於心形內側唧上忌廉，釀入雜果，最後蓋上灑了糖粉的酥皮，綁上絲帶便成。 |
發表於 2007-10-19 11:56 AM
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