材料：(4人份)
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杜仲5錢
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新鮮雞腳8隻9 L- {7 c8 o( n% T) |( G
水約10碗
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. N8 h$ M' L: P! o5 l+ x公仔箱論壇做法：
2 v( T" k1 T* ?5 ?6 e1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
- Q& r9 P: v1 M& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
9 y8 a* r4 F; x& Z4 k3. 杜仲、陳皮分別洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J* n! p1 X) h/ j1 A+ g, F/ g
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。5.39.217.770 K# |9 W/ J1 j: I$ r7 ]5 B
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功效：公仔箱論壇/ G1 q* g" S6 W: Q' l7 ?) w
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |
發表於 2007-10-16 03:45 PM
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