材料：(4人份)
7 L5 {' F$ S, B; T( Z* I+ M栗子肉6兩. ~) t9 X% ~( P3 g1 o1 m( e
杜仲5錢$ X a1 ^, y8 n7 w' ]0 ^! e2 O" q+ q
陳皮1角
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水約10碗
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; X1 b# O9 i2 m: W" O: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
* m; u% u; i2 W( v, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
9 s9 g' {0 X) A. i, g/ p5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。) z0 i; m1 K+ J/ `6 f
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
* n3 ?1 Q1 k0 T' n. _ j/ ~8 d# z/ \5.39.217.774. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。8 }% ~0 G2 V3 P# M. c( S, Z, {/ u
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功效：
6 ?( g) {& ?- s8 Y杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |
發表於 2007-10-16 03:45 PM
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