[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
* m* H/ q: _0 H9 n$ m公仔箱論壇栗子肉6兩
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陳皮1角: j1 i7 m4 E% L5 s/ d( s4 e
新鮮雞腳8隻
8 p, N. F1 f( U5 L: C* w' H. g9 x公仔箱論壇水約10碗
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做法：5.39.217.77! J  w  h# s0 t- N. C, T
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。5.39.217.775 k1 D- t! m! e0 }2 O
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
7 A# A8 P+ i6 i6 n5.39.217.773. 杜仲、陳皮分別洗淨。
: k6 \# h$ A: c4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
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功效：tvb now,tvbnow,bttvb' I" \1 L& K5 ]$ ~1 X/ r
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。