[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M. p6 ^$ Z+ S( i3 e& @+ ]
栗子肉6兩9 M' C  _  v; B; D. ]+ T
杜仲5錢) }' L; Y2 [) c7 F! B) M
陳皮1角* e3 v$ C" E  W4 B
新鮮雞腳8隻
5 P5 |! @5 v* l/ Otvb now,tvbnow,bttvb水約10碗
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( d. r+ w# F/ i# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
5 o( |3 I" \1 B0 y" ?3 t2 o' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
; `* u0 o& d! b/ w- f* [; }tvb now,tvbnow,bttvb2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z2 _/ L2 W" G8 J
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb7 i1 O9 l8 n0 G3 s% D# V
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb6 T8 f: r; H! v0 V% d  P$ K

/ w( W% V9 m" S  J2 q5 S3 v4 |功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F7 R. W$ \) j: J' `; ]& j9 D
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。