材料：（9.5" x 11"模）
, r( j+ q1 r; r! z) {蛋8個5.39.217.770 p& Z0 _- _ L: L- K
糖180g# L( g7 I9 m5 @4 a; ^% _
蜂蜜1/4杯* P4 }* H" E b# B2 r
低筋面粉200g
! x+ j8 T6 c" V; U- f. _; A. B鹽1/4茶匙
# i; `2 b+ j: v& z: @, F2 j5.39.217.77沙律油2湯匙
6 H' B$ M" M2 i& b0 [) Atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A0 V5 ]5 N" ?0 s8 e
做法：tvb now,tvbnow,bttvb' w* k8 `6 E, e) L9 D( ?' f8 n F
1. 預熱焗爐到175度；
. h- y5 A7 R4 r# h: |; O* O) |8 K2. 蛋+糖隔水加溫後用電動打蛋器打約 3 分鐘，不要像打一般海綿蛋糕般發鬆；
$ Z: c8 ] D7 E7 O5 D9 ^3. 加蜂蜜再打5分鐘到濃稠程度；
" \8 m% q: m! }4. 面粉及鹽篩入，用直型打蛋器攪勻；
) S! V, N- P+ Z) o' V) K Y公仔箱論壇5. 沙律油加入，攪勻，由於蜂蜜蛋糕不怕攪拌，可以放心徹底攪勻；
" D* b1 }/ J1 Y1 C0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將面糊倒入模中，表面要刮平；
& h: k6 e! |/ @1 H, {1 S! o. `tvb now,tvbnow,bttvb7. 拿起模型摔幾下, 把氣泡震出即可入爐；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n2 D& r8 x1 [4 ?
8. 放入焗爐下層焗50分鐘即可。 |
發表於 2007-8-23 09:22 PM
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