[西式食譜] 意 大 利 雜 菌 飯

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份 量 ： 2 人
/ D- _0 C% f- L" q& F& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" z! v  v- l  P$ {. k" z, ]0 U; R意 大 利 飯 香 口 有  頭 ， 但 始 終 有 點 滯 口 ， 不 過 加 入 雜 菌 ， 飯 變 得 清 新 ， 特 別 加 入 牛 肝 菌 ， 飯 更 加 香 口 ， 好 誘 人 ！tvb now,tvbnow,bttvb, w$ w% q* s% `3 E  \* R, W7 W
材 料意 大 利 米 50 克 、 白 菌 30 克 、 牛 肝 菌 30 克 、 鮮 冬 菇 30 克 、 雞 湯 2 公 升 、 巴 馬 芝 士 20 克 、 忌 廉 （ Whipping Cream ） 1 湯 匙 、 牛 油 20 克 、 鹽 / 胡 椒 各 少 許 ( `/ y/ A5 u2 c) H- f8 m

# S: K# o5 f- f2 u& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法1. 雜 菌 以 牛 油 炒 熟 ， 加 少 許 鹽 及 胡 椒 調 味 ， 備 用 。
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4 m3 {4 P$ q1 F8 A1 w# v* ~5.39.217.772. 按 第 二 回 合 Anthony  授 方 法 煮 好 意 大 利 飯 ， 加 入 雜 菌 拌 勻 便 可 。5.39.217.77' X; o1 f* d, {4 F1 M5 Y+ h& _

/ o- }& d* C. e3 F' X貼 士煮 意 大 利 飯 用 木  ， 否 則 與 不  鋼 鍋 產 生 化 學 作 用 ， 米 會 變 黑 。 拌 米 時 不 能 太 大 力 ， 很 易 攪 爛 。% N- R& k( @9 o% p5 i; j- N

+ k9 ~: \4 f4 C2 y5 W) {5.39.217.77[ 本帖最後由 net432 於 2007-8-7 12:07 PM 編輯 ]