■材料：(25 X 25cm 方形模1盤)奶油100g黑糖150g全蛋2個低筋麵粉250g泡打粉2小匙牛奶120㏄核桃100g
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8 V3 `% _) U9 b■準備：1.奶油退冰至室溫。2.核桃切碎備用。3.低筋麵粉與泡打粉一起過篩備用。+ Z- E: o# i( t
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■做法：1.奶油加入黑糖一起打發到整個奶油變白為止。
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8 J8 L+ w, Q6 D+ B! ~2 P2.全蛋分2次加入攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb, ?! U; E/ G7 S5 t
" C) d! q! S8 k/ c$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加低筋麵粉及泡打粉稍攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb" h" U1 m' @8 {/ a# ^/ d
' P- c8 I* V6 x2 N1 C2 p5.39.217.774. 未拌勻前加入牛奶再一起攪拌均勻。
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5. 最後加 3/2 份量的核桃拌勻，即可倒入模型中。
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6. 上面撒上少許核桃後入烤箱。+ }/ @# g; {( P* {7 k/ W
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■烤箱預熱：180℃■ 烤焙溫度：180℃ ■ 烘焙時間：約25~30分鐘 |
發表於 2007-8-3 10:33 AM
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