[甜品] 日 式 黑 糖 鬆 糕

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■材料：(25 X 25cm 方形模1盤)奶油100g黑糖150g全蛋2個低筋麵粉250g泡打粉2小匙牛奶120㏄核桃100g
) g5 V* l/ B) x/ O7 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p5 f7 a3 F1 k) U* f/ X* g
■準備：1.奶油退冰至室溫。2.核桃切碎備用。3.低筋麵粉與泡打粉一起過篩備用。
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■做法：1.奶油加入黑糖一起打發到整個奶油變白為止。
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2.全蛋分2次加入攪拌均勻。
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. s: E5 K/ x: E8 L3.再加低筋麵粉及泡打粉稍攪拌。
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, O$ }' W. ]- ~( M6 \公仔箱論壇4. 未拌勻前加入牛奶再一起攪拌均勻。公仔箱論壇$ K+ I" q8 i8 m+ m$ w# n" a' ^
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5. 最後加 3/2 份量的核桃拌勻，即可倒入模型中。5 t. D6 o# g: _3 O
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6. 上面撒上少許核桃後入烤箱。
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" |+ U) w* f) J7 s/ i# b& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■烤箱預熱：180℃■ 烤焙溫度：180℃ ■ 烘焙時間：約25~30分鐘