無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss, U/ S5 f7 B8 {: `( r
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材料:
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內容隱藏：回覆後可以看到 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q" b1 h& ]9 Y S3 b- v/ L
清蛋糕 1 片
* b y' D! ^; d: K4 d+ G6 A公仔箱論壇A料 :
. p2 f! ]) H4 @5.39.217.77黑朱古力 100g( q- G8 |* M* ^/ M; H# z4 N
白朱古力 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |" P6 e7 w2 V
淡忌廉 50g
4 R8 u; G/ P7 i. {# ~9 x4 etvb now,tvbnow,bttvbB料 :
% G0 B8 j; t! j0 N- w3 V( J1 W蛋黃 2隻8 h6 q9 ^# Y/ K' G7 x
砂糖 60g5.39.217.77" ]. w9 o) A1 q4 H, k
橙酒 30g
' @3 }* x1 e# b3 |9 B5.39.217.77淡忌廉 500g
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9 `8 g( w9 [: ?5.39.217.771. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。
i* V: u5 S! H6 \! [2. 先將A料中的淡忌廉煮熱，分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。 / ~! g4 W8 j. p
3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身，放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻，再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。
0 ~/ ~) g- @2 A; f0 @3 U# Y4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻，留用。 公仔箱論壇; ~) ? [$ _+ k, P% F0 i, A
5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層，加入層黑朱古力醬，放雪櫃半小時，再加入一層白朱古力醬，放回雪櫃半小時即可 |
發表於 2007-7-16 10:25 AM
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