無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss* j. N" Z% E. l* m
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材料:
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A料 : ' G7 a8 _" D$ Y. D. t
黑朱古力 100g7 a! o# G H/ V4 z6 d. [ s
白朱古力 100g: K+ }- i q- ?
淡忌廉 50g7 g' [3 m) g8 F
B料 : tvb now,tvbnow,bttvb6 w1 V1 J. g8 l
蛋黃 2隻tvb now,tvbnow,bttvb4 u; B2 M( R" Q1 R9 p" |9 k1 q
砂糖 60g5.39.217.77. `) J: V6 O7 c4 B2 X R6 A
橙酒 30g
1 k$ n" J" g9 Q" a \5.39.217.77淡忌廉 500g
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' I; z9 b, y$ C% h& [+ Y/ n, \3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。
5 c, f7 ]9 ^ I9 I% Atvb now,tvbnow,bttvb2. 先將A料中的淡忌廉煮熱，分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。
4 n0 u1 u) G: ?4 mtvb now,tvbnow,bttvb3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身，放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻，再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。 , ~* o O" v5 C5 i* n+ H
4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻，留用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C" W4 x1 {6 y
5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層，加入層黑朱古力醬，放雪櫃半小時，再加入一層白朱古力醬，放回雪櫃半小時即可 |
發表於 2007-7-16 10:25 AM
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