無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss5.39.217.77% N) Y+ S. L( o Z, b; l
6 d# V, @2 G3 ^$ p! }tvb now,tvbnow,bttvb黑白朱古力 mouss
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材料:
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A料 :
% L' c; i, T M' o2 C+ |5.39.217.77黑朱古力 100g o1 U$ Q/ {2 T/ i
白朱古力 100g5 M( o4 C+ e* {$ ~
淡忌廉 50g7 A V7 Q0 x# r2 A5 O. F3 V
B料 : 1 S% R6 p) E& P' R! T3 o2 ^
蛋黃 2隻9 |1 T/ Z. r# A+ f
砂糖 60g, s8 ~" P* c4 e5 ?% b8 E
橙酒 30g
7 ~: I- M6 a6 ~+ ?, N4 s淡忌廉 500g
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b/ ]8 o# u* f4 R* H5 z
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1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。
; H$ l" |0 @; Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 先將A料中的淡忌廉煮熱，分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。
( ]' [. M8 J* \+ Y) c+ P公仔箱論壇3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身，放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻，再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。
6 \* w; b2 S s6 M' {7 x" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻，留用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 x+ \. E e' f2 h/ C z, ]
5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層，加入層黑朱古力醬，放雪櫃半小時，再加入一層白朱古力醬，放回雪櫃半小時即可 |
發表於 2007-7-16 10:25 AM
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