無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss
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材料:
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A料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y2 ` A/ |' x2 u+ G
黑朱古力 100g5.39.217.779 \# ~5 I, v, F3 g. h
白朱古力 100g
# |$ P7 @3 X* T1 v淡忌廉 50g公仔箱論壇# p4 c; j5 ]; z1 y4 x5 F2 G. T
B料 :
, }% j% C: R! R$ l1 i( o4 ]蛋黃 2隻# F {, J$ g1 m7 U8 @
砂糖 60g
$ e+ E$ k9 K; D% T( _公仔箱論壇橙酒 30g
0 i8 Q- C( a- u- z; Q淡忌廉 500g
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) p( I/ \1 S+ y/ X& x+ J) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。 公仔箱論壇9 E) o( Y; v. }9 C% n0 O5 O
2. 先將A料中的淡忌廉煮熱，分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。
0 p( u. ^: Q( B# _; Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身，放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻，再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。
l8 e9 `- k0 L) M q( B公仔箱論壇4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻，留用。
& ? C! _- x" L$ `' M1 o4 F- U5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層，加入層黑朱古力醬，放雪櫃半小時，再加入一層白朱古力醬，放回雪櫃半小時即可 |
發表於 2007-7-16 10:25 AM
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發表於 2007-7-16 10:18 PM
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