無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss* J, {/ E9 ?2 }& s6 S6 E
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材料:
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) X% n D' q0 y y4 e- Itvb now,tvbnow,bttvb清蛋糕 1 片
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黑朱古力 100g5.39.217.774 g9 f' Y& d8 S9 W
白朱古力 100g
3 s# e( f& s: Htvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 50g
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$ _! c% r+ q# P# M% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2隻tvb now,tvbnow,bttvb4 s' q% c: W- q+ x. l
砂糖 60g5 A6 b$ H5 I. W1 y( v
橙酒 30g
5 j' G* T9 @4 m3 ^/ l" {tvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 500g
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做法:
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1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。 tvb now,tvbnow,bttvb L; _; W" R! a8 J
2. 先將A料中的淡忌廉煮熱，分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。
. S/ d+ `7 L5 }& S5.39.217.773. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身，放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻，再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。 tvb now,tvbnow,bttvb, Y* G& F D( E4 T s% j$ |6 i
4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻，留用。
& F W1 k4 }- L* R$ _5 W1 F7 T& d公仔箱論壇5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層，加入層黑朱古力醬，放雪櫃半小時，再加入一層白朱古力醬，放回雪櫃半小時即可 |
發表於 2007-7-16 10:25 AM
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發表於 2007-7-16 10:18 PM
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