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[甜品] 無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss

無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss
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" r, ~* ]2 w. i+ R* f+ Btvb now,tvbnow,bttvb清蛋糕        1 片
* R$ q1 e% N0 U1 f2 e6 A2 [5 R! Q6 O公仔箱論壇A料 :        tvb now,tvbnow,bttvb- Y5 `$ }+ }% @2 n* g% r- ]
黑朱古力        100g
7 v( \* \4 R$ \! c5.39.217.77白朱古力        100g
  N- J6 Y2 x0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉        50g; Z/ y$ g3 J4 L2 @. l
B料 :        
) `" V- D5 j$ ]4 c8 Q蛋黃        2隻
: W% l) E; F2 g8 |砂糖        60g
5 ], I: ^3 W1 K0 L) N公仔箱論壇橙酒        30g' [9 l% A1 Y3 _$ X4 d
淡忌廉        500g公仔箱論壇$ l2 p1 `; L* V+ ^7 [4 x3 k3 N
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8 |4 o8 P! W9 o公仔箱論壇做法:
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$ y& p. {  N7 ]$ ^0 x0 a
1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。 tvb now,tvbnow,bttvb& `& i; j2 ~( w
2. 先將A料中的淡忌廉煮熱,分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。
2 x5 u) @' c6 o* {1 f6 P: Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身,放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻,再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。
3 X7 ~5 c% \& e4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻,留用。 8 Y$ s& q1 m! t8 n3 p
5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層,加入層黑朱古力醬,放雪櫃半小時,再加入一層白朱古力醬,放回雪櫃半小時即可
好似好好味~~
等我都試下!
~~ 亞妹   逢一、三、五           休息
                  二、四、六           放假
                 星期日及公眾假期   謝絕探訪 ~~
thx
thank

回復第 1 帖由 net432 所發的帖子

:014: :014: :014:
thank you~~
逼人回帖阿
thanks
what is the english name for 淡忌廉 ?
i wan to try...thank
* Q) k; |! u% b* c' W8 |, _5.39.217.77
睇完去試下先
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