無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mousstvb now,tvbnow,bttvb+ I% }6 T, }' j3 U4 B
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黑白朱古力 mousstvb now,tvbnow,bttvb' I% M" D! E& _1 b, O6 V
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" L ^8 l, X$ r* r- O# a. s. e清蛋糕 1 片
7 V8 T* e- j; `公仔箱論壇A料 : 6 Q+ k' V8 V4 n; K- ^
黑朱古力 100g
( Y/ c9 D2 t# j) Z' N* q公仔箱論壇白朱古力 100g公仔箱論壇! o7 X! W+ @$ W# T% G) _- H; @1 L
淡忌廉 50g
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2 Q- f! u j7 i+ l" e% x5 Z蛋黃 2隻公仔箱論壇' @, Z- j+ n, O* J
砂糖 60g
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1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。
$ W% f# |* s" x! B5 ] R8 c2. 先將A料中的淡忌廉煮熱，分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。 tvb now,tvbnow,bttvb' i' t/ B' J5 k8 ]3 w
3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身，放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻，再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。 7 I' D) a$ n! l. Q6 J, T
4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻，留用。 公仔箱論壇1 P* q% U. X2 h+ [7 d5 w' q
5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層，加入層黑朱古力醬，放雪櫃半小時，再加入一層白朱古力醬，放回雪櫃半小時即可 |
發表於 2007-7-16 10:25 AM
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發表於 2007-7-16 10:18 PM
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