[藥膳] 有機山藥保健食譜電子書 PDF

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9 |1 m( O% Y2 r. }山藥為薯蕷科，中藥名為淮山，是多年生蔓性根莖類作物。公仔箱論壇3 A+ W, t' n8 ]0 w6 g' ?1 G/ R

4 Y2 a$ A, i# T, C' D# O5.39.217.77山藥之營養豐富，除了醣類外，亦含蛋白質、維生素B群及鈣、磷、鐵、鋅等營養素；tvb now,tvbnow,bttvb5 s  U% ^' U5 K
中藥研究專家楊玲玲博士更指出，新鮮的山藥有黏黏的液質，
" q& p( \# c3 t/ P  K) ~9 Z) U: h充滿了醣蛋白質，含有消化酵素，能滋補身體，促進消化。3 H2 F3 ~4 y/ j! s& z2 c2 Y
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