相信每個人身邊都有一兩個怎麼吃都吃不胖,身材好到令人忌妒的朋友吧?美國的羅馬林達大學近來便公布一份為期7.4年的長期追蹤報告,針對五萬名30歲以上美加民眾,調查了他們的進食頻率、進食時間、BMI值和體脂率,終於整理出了可能符合最多人體質的減肥飲食重點。
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8 j* M/ L# i& L( r% }tvb now,tvbnow,bttvb研究團隊表示,這次的研究針對餐間間隔時間、一天用餐次數、三餐豐富度、用餐時的咀嚼程度等多個方面分別統計,結果可以整理為以下五點:
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# ^8 ^5 ?) E" _1 K' Xtvb now,tvbnow,bttvb● 用餐次數越少,BMI值越低。
6 Q8 Z3 M- E" a# K比起一天三餐正常吃的民眾,此次研究更發現一天只吃一餐者,其平均BMI低了3.5%;一天只吃兩餐者則低了2.9%。( n) i: F4 h0 R$ ^7 j
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● 夜間斷食超過18小時,BMI值明顯降低。
* [7 t# Q/ G G+ w. t# }: R公仔箱論壇雖然普遍的半日斷食法多提倡晚餐與隔日早餐間隔12小時就能有效減肥,本次研究卻發現這兩餐之間斷食達18小時,民眾的BMI下降幅度才明顯。以早上七點吃早餐為例,前一天可能要在下午1點將午餐食用完畢,避免進食晚餐才能有效瘦身。/ t: ?8 S* k; p- d
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● 有吃早餐習慣者比沒有者容易瘦。
- H) N/ j v% M7 j8 ^" T1 s' L- f5.39.217.77有確實享受豐盛早餐者,其BMI較沒有吃早餐而挨餓者低了2.9%。
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9 x/ b- v U3 E2 U% b3 a! {2 m● 一日三餐裡,早餐最豐盛者容易瘦。
& d7 p7 v3 d% w, `3 k# ~+ ]' e比較三餐豐盛度後,研究團隊發現早餐較其他兩餐豐盛者,BMI比起遵守傳統飲食習慣,晚餐最豐盛的民眾低了3.8%。雖然午餐最豐盛者,其BMI也比晚餐豐盛者低,但是卻不如早餐豐盛組明顯。
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● 用餐時妥善咀嚼者其體脂率較低。
2 l2 r7 A) t1 I/ u9 j) F7 h+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。專家們認為這是因為咀嚼時腦部的飽食中樞受到刺激,民眾自然就不會吃進太多的食物。" u) S+ r# j$ y: t
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按照上述的五個重點,研究團隊們也將最理想的飲食重點整理如下:$ s! m" h; P; P6 D) W' ?2 `( \+ ~, M; ~
: y- _! X0 r7 ?公仔箱論壇重點一:一天只吃早午兩餐,早餐要確實吃飽。
% g* `. E& H* y T5 K. otvb now,tvbnow,bttvb重點二:兩餐之間應至少間隔5~6小時。公仔箱論壇0 [$ B" [; C9 `7 H
重點三:餐間完全不吃點心,保持空腹就能瘦。
& r5 l2 f1 y @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& K6 c. M V. M7 i, J Y5.39.217.77飢餓會讓粒線體增生、飢餓素分泌 代謝上升就能瘦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @& I( c+ |! A! j) \- K5 ?3 x
提倡斷食養生的日本名醫南雲吉則則表示,長時間的空腹會讓粒線體大量增生,代謝能力也會跟著提升。此外,胃部在極度飢餓時,還會釋放出大量的飢餓素來提升代謝能力,腦部也會跟著分泌生長激素來幫忙分解內臟脂肪,等到內臟脂肪用盡之後就會開始分解皮下脂肪,因此就能消耗掉體內過多的三酸甘油脂。 |