[健康資訊] 飲食可以預防白內障？

飲食可以預防白內障？
: C0 {, ^# X( K* G) a( p3 F
面對白內障的問題不是只有老年人的專利，延緩眼睛的老化應從小做起，眼力是可以儲存的，尤其要注意飲食的均衡，其中有7大營養素，可以幫助我們預防眼睛提早老化：花青素、葉黃素、玉米黃素、β－胡蘿蔔素、DHA、鋅、維生素E和維生素C。廣泛的在飲食中攝取，不論護眼還是養生都很不錯。) }) u0 h" j3 d; n4 u
5.39.217.773 Z( S7 J  u; x# ]& c! Z
均衡飲食防眼花？tvb now,tvbnow,bttvb# a7 k; F, `; p4 v

很多老年人很關心白內障的問題，但是，更多的老年人是發現自己看不清楚以後才開始緊張，問我要吃什麼食物？要吃什麼保健食品？但是卻很少有年輕人，會提早關心自己年紀大以後白內障的問題。其實，白內障是一種宿命，人老了一定會得，有的人四十幾歲就開始有白內障，有的人則到七八十歲才開始有白內障的症狀。白內障就像骨質疏鬆症一樣，端看年輕時的骨本儲存；而白內障也是看自己年輕到老的飲食狀況，以及對紫外線的防護情形。公仔箱論壇/ ^. W. z! ?. r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D. i1 x0 K0 w' H7 x' M  v
注意飲食，延緩白內障！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?6 d9 y0 m, ?* H7 [- W
5.39.217.777 J" }7 t, [0 \% {
因此，大家應該從年輕的時就要做白內障的防護，記得出門時如果有太陽，要戴太陽眼鏡；此外，平時的飲食也非常重要，以下我們會提供一些飲食重點，以及保健食品的補充，不但可以延緩白內障的發生，對於其他因年齡老化，引起的眼疾如黃斑部病變都有幫助。尤其是現代人，電腦打得很凶，又常常在冷氣房中，有些人更是長時間戴隱形眼鏡，正確的飲食，不但可以克服眼睛疲勞，也可以延緩因年齡老化帶來的眼疾。公仔箱論壇0 a$ l) M$ }* B9 h+ A3 l' V
tvb now,tvbnow,bttvb: b* s+ d1 k% m7 g6 A7 |: U
7大營養預防眼睛提早老化
: S  M2 J. j8 b. D; X% N( A
1.花青素5.39.217.77& c3 D/ v% n7 _  G* Y$ ~% Z
花青素可促進眼睛視紫質的生長，穩定眼部的微血管，增加眼部微血管的循環；而花青素也是強抗氧化劑，可以減少自由基的傷害，有助於預防白內障和黃斑部的退化。9 i+ R# A; p( _# Z* b
公仔箱論壇$ V& J* l( v& O) B
2.葉黃素及玉米黃素
在類黃蘿蔔素中只有「玉米黃質」與「葉黃素」存在於我們眼睛的視網膜，而且兩者存在的量相當，它們能幫助擋掉傷害眼睛的藍光，使視網膜黃斑部免於受到傷害，保持視覺的靈敏與清晰度。此外，也有研究發現，若增加「玉米黃質」與「葉黃素」的攝取，能減少白內障的發生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x# l+ Q; Y6 C: R) n: ?
5.39.217.77+ p& y/ d9 p4 x3 B# j" \# M
3.b-胡蘿蔔素
b-葫蘿蔔素是兩分子的維生素A結合而成的，所以b-葫蘿蔔素經身體分解可以形成維生素A，因此，含b-葫蘿蔔素的蔬果是維生素A良好的來源。維生素A是預防夜盲症、乾眼症的重要維生素。

4.DHA
眼球中的視網膜及視神經含有豐富的ＤＨＡ，然而，我們人體確無法自行合成這種脂肪酸。適當的補充DHA會讓視覺更敏銳，讓視力更清晰。此外，DHA也是腦部神經元重要的脂質成分，除了護眼效果，還可以讓小朋友更加聰明。公仔箱論壇( t/ ]# l$ P+ l( V& d/ ^5 u: p# O1 [

5.鋅tvb now,tvbnow,bttvb. {' f0 P; S7 e. ]9 S$ C
有研究發現，鋅的缺乏與黃斑部病變有密切的關係，尤其，對已罹患黃斑部病變的老人，給予鋅加維生素E及維生素C的補充，能降低進一步惡化的風險。( d/ U* h% O3 @; I  q
5.39.217.77% W! A' u& |& ]0 p" i
6.維生素E
維生素E是非常優秀的抗氧化劑，能夠減少眼球中產生的自由基，延緩老化的進行。

7.維生素C
維生素C主要功能是在抗氧化，防止視網膜受到紫外線傷害、防止水晶體老化，增加眼睛裡面的細小血管韌性、修護細胞，幫助增進眼球健康。5.39.217.777 @" Z9 i" o4 T
0 @7 M( @/ V# O5 |( d* [, b1 M
原則上，只要飲食中能包含以上7大營養素，絕對不會提早當「花花公子」以及「澀女郎」。以下我列出一些富含上述7大營養素的食物，大家可以多多運用在自己的飲食中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p3 f' Z! Y5 ?1 I5 r) L

▓預防眼睛老化的營養素與食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u" p  e& D. ^" c
5.39.217.77% e: o; z+ ?0 }
花青素︰藍莓、黑莓、櫻桃、紫色高麗菜、茄子、紅石榴; d  P2 b: s' ~/ T7 ]
葉黃素︰菠菜、花椰菜、荷蘭芹、羅曼葉、洋蔥、蘆筍5.39.217.777 p; q" Q5 i/ i8 @: M/ Z
玉米黃素︰玉米、南瓜、柳橙、菠菜、芥藍tvb now,tvbnow,bttvb) x' K: J$ P7 c# L
b-胡蘿蔔素︰胡蘿蔔、菠菜、羅曼葉、荷蘭芹、葉萵苣、南瓜、蕃薯、花椰菜、芒果
DHA︰深海魚肉如鮭魚、鮪魚；素食者可吃亞麻仁籽、紫蘇籽或藻類。) g% e- h- A, ^* o, k* n
鋅︰蚵、蠔、瘦肉、全穀類公仔箱論壇7 [3 i' v3 S2 w) h5 X% E. S: l4 K
維生素E︰葵花油、芥花油、紅花籽油、杏仁、葵瓜子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M7 G/ S) ^" o9 A
維生素C︰芭樂、奇異果、柳橙、葡萄柚、青椒、草莓# l6 s' y% d3 ~4 Q/ G% e$ |( \
tvb now,tvbnow,bttvb0 w& F* L5 U' Z' G8 \
◎健康小叮嚀

1.要延緩眼睛老化，除了飲食要均衡，也應避免抽煙、血糖過高，減少高糖飲食的攝取。烈日之下一定要記得戴太陽眼鏡，並定期做視力檢查。
+ I- h# V2 Z  {% T% x
2.目前市面上有很多葉黃素的保健食品，請看清楚劑量標示，消費者應注意是萃取物(如金盞花萃取物或萬壽菊萃取物)的劑量還是葉黃素本身的劑量，因為通常金盞花萃取物，或萬壽菊萃取物含5％∼20％的葉黃素，如果產品標示是萬壽菊萃取物10毫克，裡面可能只有含葉黃素0.5毫克。若平時要保養眼睛，建議每日葉黃素約6毫克，若是已有白內障或是黃斑部病變的患者，每日建議補充葉黃素約30毫克。

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表