[健康資訊] 別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，自我檢測表曝警訊

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別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，20 項自我檢測表曝警訊。5.39.217.77* _6 v1 ]6 c( }7 A3 G, t* h

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你有礦物質缺乏的問題嗎？經常外食、愛喝咖啡、喝茶？容易水腫、手腳冰冷？壓力大、頻繁感冒、拉肚子？小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」！由於人體無法自行製造礦物質（英文Minerals），所以只能透過飲食吸收，但礦物質有哪些，鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用？獲取礦物質的來源為何？一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法！礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量
手腳容易冰冷
沒什麼胃口# B# f7 k, b8 [
正在減肥
喝很多茶或咖啡
臉和手容易水腫
進行大量出汗的運動TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @: K+ m9 ^. h3 ? X! q
總是覺得很累TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N2 D9 @5 m, `* o! x" K
生活壓力很大
常喝酒
容易因為小事而生氣
常吃泡麵* o, T7 B: a+ e4 Z' a) i
常外食tvb now,tvbnow,bttvb) b7 I8 D6 }8 l% u+ H
總提不起勁
不太吃乳製品
腸胃不太好
容易拉肚子公仔箱論壇/ v, B) f; _6 J( [) z2 c) M( ^1 X5 V
容易感冒
購物時都選擇買便宜的鹽巴5.39.217.77# Q9 f- e: x) g+ a; b
蔬菜水果吃得很少5.39.217.77" N: ^$ q( g8 C4 y; M+ O9 j
請在下方表格中，勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量，就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢？
5.39.217.775 u4 I, c$ f- x' l; v: N3 V

礦物質充足度檢查表

（符合請在左側欄位打勾）

正在試著減少鹽巴攝取量5.39.217.774 }" b) ^3 Z, K/ L) ~  O

手腳容易冰冷
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沒什麼胃口
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正在減肥

喝很多茶或咖啡
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臉和手容易水腫
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進行大量出汗的運動

總是覺得很累

生活壓力很大

常喝酒
4 a! l( d( h' l. J; K
容易因為小事而生氣

常吃泡麵5.39.217.77' \6 y/ W9 @8 ]& B+ `7 c1 {
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常外食5.39.217.77- s! I( v! ?& p

總提不起勁

不太吃乳製品! K; J+ Z) X+ P; p

腸胃不太好! P$ V: e6 w9 j$ G8 e+ P7 J

容易拉肚子

容易感冒
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購物時都選擇買便宜的鹽巴0 K' ]# k8 M5 I4 k- H9 Y+ R
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蔬菜水果吃得很少
公仔箱論壇# I9 J2 |, C6 W- M
勾選數 1～2 個
有均衡的飲食和生活方式，礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活，並明智地攝取鹽分。
勾選數 3～5個
雖然攝取量充足，但是出現偏向特定礦物質的傾向，可能出現失衡狀況。為了補充礦物質，請充分利用鹽巴。6 l" d; u- V9 I5 W
勾選數 6 個以上% p) X) n" \1 o  z; [
礦物質不足，身體已經失衡了，可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先，請從有意識地攝取鹽分開始吧。
在每日的生活中，稍微花點工夫活用「鹽巴」，就能改善礦物質攝取不足的問題！
鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」，從地底挖掘出來的是「岩鹽」，從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了，無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽，都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X% T- |$ N- N+ p/ s/ W
所以，如果追根溯源的話，可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素（包含礦物質），因此固態化的鹽巴，當然也包含了這些元素（圖2）。
鹽巴的化學式為氯化鈉（NaCl），是氯（Cl）和鈉（Na）的化合物。除此之外，鹽巴裡還含有其他礦物質，可說是礦物質團塊，種類豐富。3 c- Y, T% R/ G* g

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圖／圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。3 T. p! a% s8 \

什麼是礦物質？雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話，但是礦物質到底是什麼呢？它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質，約占人體的 4% 。
大家熟悉的許多營養素中，都含有礦物質，像是：鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說，礦物質有很多種，每種作用都不同（見第 31 頁，圖 3 ）。作為輔酶，礦物質可以幫助身體發揮調節的功能，也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分，就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用，也可以互不干擾、獨立作業。: N& U X' M0 X' A5 }4 r1 z
主要礦物質的基本作用

名稱

作用

鈉

●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透
●在體內產生熱量公仔箱論壇/ T- P; x& K- j" n( V
●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a5 J$ Z5 H6 Q# b/ z# i" M" J

鉀

●保持鈉平衡，並調整滲透壓tvb now,tvbnow,bttvb/ j* I8 b, c% m+ ~+ z! \
●負責促進排出多餘的鈉
●負責調節血壓和心肌收縮

鈣

●骨骼與牙齒的主要成分
●維持神經、肌肉的正常機能和運作
＊過度攝取加工食品中常見的磷，會抑制概的吸收

鎂

●維護 300 多種酵素的作用
●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要公仔箱論壇' W, ?* A5 s% p
●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫，並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關
＊主要例子：強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。tvb now,tvbnow,bttvb' V; O' l X/ ?. I) c2 g

磷

●與鈣和鎂結合，形成骨骼和牙齒
●組成細胞膜、核酸

硫

●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質
●防止有害物質累積

氯

●負責消化tvb now,tvbnow,bttvb0 ]0 G6 F4 y3 l0 r
●調整血液中的酸鹼值平衡
＊Ph值（氫離子濃度指數）…表現酸性／鹼性程度的數值9 v' v8 k0 Z* Z# Z l

由日本鹽品鍵協會製表／出色文化提供

圖／圖3—主要礦物質的基本作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q# b2 B2 |3 r8 ]6 N$ L6 \

5.39.217.77( D% I' J) [: y) s
人體無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧！人類要生存，礦物質就是不可或缺的重要成分。但是，不是只攝取某種礦物質就好，沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔！
根據每天的必須攝取量，礦物質可以分為兩種：「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義，它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」（透過飲食吸收）。
為了均衡攝取礦物質，就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯，不在他們的飲食中加鹽巴，就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取，對於身心都會造成嚴重的影響。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }( m) z1 h6 A: }( `1 f- s1 {

本主題由 soforlee 於 2025-1-4 09:37 AM 提升

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