[健康資訊] 別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，自我檢測表曝警訊

公仔箱論壇: A* d9 C* L* [& B/ B' V
別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，20 項自我檢測表曝警訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @( E* V( B& M( a* R- H
公仔箱論壇: n) c7 ~: [& c, T9 T2 B- `5 P
tvb now,tvbnow,bttvb0 r/ h, u; a( M4 K8 H5 F5 a) [
你有礦物質缺乏的問題嗎？經常外食、愛喝咖啡、喝茶？容易水腫、手腳冰冷？壓力大、頻繁感冒、拉肚子？小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」！由於人體無法自行製造礦物質（英文Minerals），所以只能透過飲食吸收，但礦物質有哪些，鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用？獲取礦物質的來源為何？一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法！礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量
手腳容易冰冷
沒什麼胃口
正在減肥
喝很多茶或咖啡
臉和手容易水腫
進行大量出汗的運動: s; |& H7 M8 _
總是覺得很累, |+ T; `3 F* g( a
生活壓力很大1 f3 @8 b- n6 y4 m
常喝酒
容易因為小事而生氣tvb now,tvbnow,bttvb/ \# ^' Q5 B7 Q: ~
常吃泡麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I9 L- F% b( H! _# h3 s& M
常外食
總提不起勁tvb now,tvbnow,bttvb0 p9 i+ v$ j# F* h+ s0 X
不太吃乳製品
腸胃不太好
容易拉肚子2 t% D( i& P; L" p5 o; C
容易感冒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k# [$ T' E% X9 C
購物時都選擇買便宜的鹽巴/ n: s# I; u$ g- A$ ]6 a, \
蔬菜水果吃得很少5.39.217.77# F- x% [/ @3 V/ Z+ m" e+ i
請在下方表格中，勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量，就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢？
* ~6 H; G- N' X& b

礦物質充足度檢查表

（符合請在左側欄位打勾）

公仔箱論壇- U, q8 s$ Y' l4 B
正在試著減少鹽巴攝取量公仔箱論壇: N; [3 z  B7 G; k2 i

手腳容易冰冷5.39.217.77# @2 Q8 N0 W9 g& R0 b6 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d, u  y1 O. P
沒什麼胃口
/ p8 m! @" A* z) Z/ G$ C9 i+ n+ m
正在減肥

喝很多茶或咖啡公仔箱論壇5 K6 j" z; X) B% K; T; @, W

臉和手容易水腫5.39.217.774 N' N: S% u1 _0 c9 t9 h5 T
5 k' G1 O, H+ T, _
進行大量出汗的運動5.39.217.77' o+ G* S2 b4 h8 {

總是覺得很累5.39.217.77! K- G6 r7 b" Y) O* j
& {  {/ S% H6 B+ s: h1 J
生活壓力很大# t" c9 V3 }: B; W

常喝酒
5.39.217.77% d: x  Y7 M' Z8 C: k; e4 ^
容易因為小事而生氣
公仔箱論壇3 a* q$ _1 H3 ]' s/ K0 _: p; ~
常吃泡麵
5.39.217.775 m  k1 p0 V* `. j' m
常外食

總提不起勁

不太吃乳製品
公仔箱論壇/ f) W: _6 T0 }# x; k4 C
腸胃不太好

容易拉肚子5.39.217.77% s& s) \) C8 C* b' V8 ?" q1 c3 s# Y

容易感冒

購物時都選擇買便宜的鹽巴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o2 t2 ~+ j+ d9 [

蔬菜水果吃得很少5.39.217.771 E2 m# E- m1 v) B: S2 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z: H: d5 G, A5 U) o" b
勾選數 1～2 個
有均衡的飲食和生活方式，礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活，並明智地攝取鹽分。
勾選數 3～5個
雖然攝取量充足，但是出現偏向特定礦物質的傾向，可能出現失衡狀況。為了補充礦物質，請充分利用鹽巴。
勾選數 6 個以上5.39.217.77- J3 C  w2 Y! v0 _* n" T
礦物質不足，身體已經失衡了，可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先，請從有意識地攝取鹽分開始吧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a* h+ X; F7 \; R
在每日的生活中，稍微花點工夫活用「鹽巴」，就能改善礦物質攝取不足的問題！
鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」，從地底挖掘出來的是「岩鹽」，從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了，無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽，都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。
所以，如果追根溯源的話，可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素（包含礦物質），因此固態化的鹽巴，當然也包含了這些元素（圖2）。/ x) C8 ]+ r7 I4 B+ @
鹽巴的化學式為氯化鈉（NaCl），是氯（Cl）和鈉（Na）的化合物。除此之外，鹽巴裡還含有其他礦物質，可說是礦物質團塊，種類豐富。

, T8 ]) [) x3 P: {7 z. {- a8 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?+ @; L) r: r; q- Z
圖／圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。
公仔箱論壇, D" n1 w6 V3 O: n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z' ~" A- s v$ ?: m; d- G0 z
什麼是礦物質？雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話，但是礦物質到底是什麼呢？它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質，約占人體的 4% 。
大家熟悉的許多營養素中，都含有礦物質，像是：鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說，礦物質有很多種，每種作用都不同（見第 31 頁，圖 3 ）。作為輔酶，礦物質可以幫助身體發揮調節的功能，也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分，就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用，也可以互不干擾、獨立作業。
主要礦物質的基本作用

名稱

作用

鈉

●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \$ u7 A; @. I
●在體內產生熱量
●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分

鉀

●保持鈉平衡，並調整滲透壓
●負責促進排出多餘的鈉5.39.217.77$ z: `" n: E, r1 G: k
●負責調節血壓和心肌收縮

鈣

●骨骼與牙齒的主要成分
●維持神經、肌肉的正常機能和運作4 S2 o* \" L" b3 e) e& }
＊過度攝取加工食品中常見的磷，會抑制概的吸收" c% x, e" V- x# \: O0 E

鎂

●維護 300 多種酵素的作用tvb now,tvbnow,bttvb) T, i4 C# ^/ ]; m) w- P: k
●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要5.39.217.77 b' X& _1 M' c! }
●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫，並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關
＊主要例子：強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。tvb now,tvbnow,bttvb" l3 J) ?# u7 v$ b9 y

磷

●與鈣和鎂結合，形成骨骼和牙齒
●組成細胞膜、核酸tvb now,tvbnow,bttvb' ~/ \7 _( A# s, }4 X( j

硫

●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質
●防止有害物質累積

氯

●負責消化
●調整血液中的酸鹼值平衡tvb now,tvbnow,bttvb: w# s, d, V, `- }, _, g0 Y
＊Ph值（氫離子濃度指數）…表現酸性／鹼性程度的數值

由日本鹽品鍵協會製表／出色文化提供

圖／圖3—主要礦物質的基本作用。tvb now,tvbnow,bttvb8 m6 Q3 Z& r) Y3 y' L
6 N" O" v6 P: ], D/ Z

人體無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧！人類要生存，礦物質就是不可或缺的重要成分。但是，不是只攝取某種礦物質就好，沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔！
根據每天的必須攝取量，礦物質可以分為兩種：「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義，它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」（透過飲食吸收）。9 }2 g, ~$ x. |0 ~9 U
為了均衡攝取礦物質，就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯，不在他們的飲食中加鹽巴，就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取，對於身心都會造成嚴重的影響。- t/ u2 z9 Y( N$ V$ O. y

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表