泡麵健康吃法* z+ ?" }' G9 E
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 泡麵怎麼吃才健康？營養師分析20款熱門泡麵熱量、鈉含量，教四招減輕負擔。公仔箱論壇& W& Q( t7 L6 h6 {7 X+ k" x
因應颱風來襲不少民眾經常會購買方便料理、5分鐘就能輕鬆上桌、口味多元的泡麵，作為颱風天不出門的戰備囤糧。但高敏敏營養師提醒，大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康。挑選、購買泡麵時，除了看「熱量」外，別忘了也要注意鈉含量，並分享4招健康吃泡麵的小祕訣。你家都囤哪一款呢？但你知道，有的泡麵吃下一碗，直接超過一天可以吃的鈉含量跟油脂量，澱粉量更超過一碗白飯嗎？提醒大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康啊⋯。
6 {; }/ C/ `) v* ttvb now,tvbnow,bttvb營養師在這邊為大家整理20款常見熱門泡麵的營養標示，大家挑選、購買泡麵的時候，除了看「熱量」外，切記別忘了也要注意鈉含量、碳水化合物、蛋白質和脂肪含量喔。tvb now,tvbnow,bttvb2 L; d& Y3 Z7 @( s5 ]! t
紅燈區：鈉含量破表！碳水量≧一碗飯油脂含量更超過每天可以吃的一半以上。
8 L1 t( n* y! { z7 ^滿漢大餐蔥燒牛肉麵熱量576Kcal／鈉含量2189mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t6 o# N O+ S( Q Z5 X4 L
碳水化合物62.4g／蛋白質15.9g／脂肪29.2g
# e7 ~) q- E4 {- K d維力一度贊上湯牛肉麵熱量573.1Kcal／鈉含量2261mg公仔箱論壇+ p4 T+ |6 B; U- L% r
碳水化合物56.7／蛋白質19.3／脂肪29.95 }7 E0 w% G/ W1 Q, W* Q
台酒花雕雞麵熱量538Kcal／鈉含量2300mg; T5 J6 J7 \ F
碳水化合物59.8g／蛋白質19.8／脂肪24.4
' ]: ~( }# v: ]農心安城湯麵熱量531Kcal／鈉含量2331mgtvb now,tvbnow,bttvb3 I2 q+ D% A. u
碳水化合物82.5g／蛋白質10g／脂肪17.9gtvb now,tvbnow,bttvb6 f, L, _5 x, n: x
雙響泡日式雞白湯麵熱量508Kcal／鈉含量2226mg
2 a- j/ E$ A/ v公仔箱論壇碳水化合物62.4g／蛋白質9.6g／脂肪24.5g公仔箱論壇9 \2 U7 e! O( P7 n8 N0 y4 P
日清出前一丁黑蒜油豬骨湯味熱量450Kcal／鈉含量2555mg
; B" ?% F- ~. @7 _碳水化合物67.1g／蛋白質11.6g／脂肪15.9g
( m; W4 d' `, t v$ x+ a公仔箱論壇黃燈區：碳水逼近1碗飯鈉含量幾乎都超過一天可攝取的一半！
9 `" k& T" S9 y: N) ?tvb now,tvbnow,bttvb大乾麵紅油擔擔風味桶麵熱量492.4Kca／鈉含量1557mg
; M* @8 F( q- O" xtvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物54.7g／蛋白質10.8g／脂肪25.6g# M1 h$ ?- d( c2 W( M+ G
大補帖麻油雞風味熱量491Kcal／鈉含量2163mg
! d8 ~1 M# F, u1 T; g& D公仔箱論壇碳水化合物52.7g／蛋白質8.7g／脂肪27.3g
r2 H$ a* ^2 N; l公仔箱論壇阿Q桶麵生猛海鮮風味熱量453Kcal／鈉含量1833mg
4 z4 a/ U- V* M5.39.217.77碳水化合物56.4g／蛋白質9.6g／脂肪21g公仔箱論壇& L. a3 M8 {& m& u& {( Q8 L
維力炸醬碗麵熱量429.9Kcal／鈉含量1260mg
! m- R: z3 u5 }$ ?; X. i2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物51.2g／蛋白質9.7g／脂肪20.7g
l u4 q5 F, a' B1 L. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨雞湯麵熱量423Kcal／鈉含量1848mg5.39.217.77. \! P4 o4 D# X
碳水化合物47.8g／蛋白質9.2g／脂肪21.7gtvb now,tvbnow,bttvb3 ?& u. E4 Q8 p- ]+ Z
統一肉燥麵熱量417Kcal／鈉含量1556mg
3 }0 G" j2 ]( g# C5.39.217.77碳水化合物48.4g／蛋白質9.2g／脂肪20.8g
" g: ~; b! c3 U" m公仔箱論壇統一麵蔥燒牛肉熱量414Kcal／鈉含量1971mg
( Z& l7 M* ]" g% w. N9 V: Ttvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物50.6g／蛋白質9.9g／脂肪19.2g5.39.217.77- q: V" C* i; W: @; {
印尼營多炒麵熱量403Kcal／鈉含量961mg* o( C6 `2 Q2 C% u1 o
碳水化合物56.3g／蛋白質8.1g／脂肪16.7g公仔箱論壇7 |6 O( G: P5 s) ^- `, M3 j
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 圖／熱門泡麵停看聽。高敏敏營養師提供TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j$ S1 u8 V' ], ^, [2 [% N7 z
$ A5 B/ ~, N7 [綠燈區：澱粉量≒0.7碗飯雖相較歸為綠燈區，但也不能放心大肆食用！鈉含量依舊高高高！公仔箱論壇2 ~$ d( l) N- z$ p; a( k2 K8 P! ~8 R
拉麵道豚骨風味熱量336Kcal／鈉含量1409mg4 _9 Z3 A+ h* ?+ S) X; O$ N
碳水化合物42.9g／蛋白質7.7g／脂肪14.8gtvb now,tvbnow,bttvb- E* @: L) q) \* y: W7 A5 c2 U
農心韓國泡菜味杯麵熱量327Kcal／鈉含量1620mg
+ Y% W$ b) k5 H. Q$ _/ n3 s公仔箱論壇碳水化合物49.1g／蛋白質6.5g／脂肪11.6g
+ W" w* \0 k! m" ?- v/ w* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日清合味道海鮮味杯麵熱量316Kcal／鈉含量1516mg公仔箱論壇8 [) |6 |% Y6 h
碳水化合物43.2g／蛋白質P7.5g／脂肪12.9g
+ Q2 J6 S& i( d O0 ^4 u韓國三養火辣雞風味鐵板杯麵2倍辣熱量295Kcal／鈉含量640mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~1 B1 C# W1 }2 c
碳水化合物42g／蛋白質7g／脂肪11g9 } Y% ~" p' h8 B$ M
來一客鮮蝦魚板風味熱量292Kcal／鈉含量1419mg
j6 I6 ~0 t2 `& o9 p( Z5 h0 Utvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物37.6g／蛋白質7g／脂肪12.7g
# l' v; @. G, v6 J不倒翁特濃起司拉麵熱量255Kcal／鈉含量1290mg
! H C+ e7 L: H- rtvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物41g／蛋白質5g／脂肪8g
- q+ d, C7 Z$ R3 Qtvb now,tvbnow,bttvb衛福部建議：成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克（＝6克鹽）除了熱量外，鈉含量也是可怕的大魔王！尤其有高血壓疾病的人更是要減少到1200毫克／每日，仔細一看很多泡麵的鈉含量居然超過2000毫克。所以，大家萬萬不能因為想說宅在家水腫沒關係，吃多對腎臟還是很大的負擔！5.39.217.775 H7 T9 ?; {+ N0 U2 E% V
不過，營養師也懂，泡麵保存方便，烹調也簡單，真的是居家防颱好幫手。其實營養師的家裡也囤了一些，但要提醒大家吃泡麵，還是有訣竅的。在這邊分享四招有助減輕負擔的方法給大家：- N7 s6 I ]* A2 K: V$ B. P
第1招／擔心水腫、血壓高的人：建議醬料包少放一點，以降低鈉含量。
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第2招／擔心變胖或血脂高、有心血管疾病的人：油包不放或放一半就好。
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第3招／常常用泡麵取代一餐的人：建議打顆蛋、加蔬菜，讓營養素更均衡。才不會讓身體處於發炎狀態，降低了自己寶貴的免疫力。
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第4招／湯沒喝光是好事：少喝點泡麵湯，也有助減少鈉含量的攝取，千萬不要覺得浪費。
9 A1 p; L) x. W) l% ]4 ~ Mtvb now,tvbnow,bttvb希望大家防颱在家，有寶貴的物資之餘，也不要忽視了健康喔。
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發表於 2023-8-3 02:19 PM
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