泡麵健康吃法
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 泡麵怎麼吃才健康？營養師分析20款熱門泡麵熱量、鈉含量，教四招減輕負擔。5.39.217.77" W8 w% U) N- T, U9 w* J! q
因應颱風來襲不少民眾經常會購買方便料理、5分鐘就能輕鬆上桌、口味多元的泡麵，作為颱風天不出門的戰備囤糧。但高敏敏營養師提醒，大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康。挑選、購買泡麵時，除了看「熱量」外，別忘了也要注意鈉含量，並分享4招健康吃泡麵的小祕訣。你家都囤哪一款呢？但你知道，有的泡麵吃下一碗，直接超過一天可以吃的鈉含量跟油脂量，澱粉量更超過一碗白飯嗎？提醒大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康啊⋯。4 n" z0 B! r# k
營養師在這邊為大家整理20款常見熱門泡麵的營養標示，大家挑選、購買泡麵的時候，除了看「熱量」外，切記別忘了也要注意鈉含量、碳水化合物、蛋白質和脂肪含量喔。
( F/ @( p" `1 U2 @1 T* z9 S* ^- C! L% |, T5.39.217.77紅燈區：鈉含量破表！碳水量≧一碗飯油脂含量更超過每天可以吃的一半以上。
% K+ s$ f7 ?7 P+ M" i( y/ Y, U5.39.217.77滿漢大餐蔥燒牛肉麵熱量576Kcal／鈉含量2189mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~5 n A+ {3 R
碳水化合物62.4g／蛋白質15.9g／脂肪29.2g
+ `2 ^3 d# T0 m9 o4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維力一度贊上湯牛肉麵熱量573.1Kcal／鈉含量2261mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P5 k8 g5 r. U; \
碳水化合物56.7／蛋白質19.3／脂肪29.9tvb now,tvbnow,bttvb! e; ~( t" J% G
台酒花雕雞麵熱量538Kcal／鈉含量2300mgtvb now,tvbnow,bttvb# a0 }! @) S9 T5 {/ N* x: S
碳水化合物59.8g／蛋白質19.8／脂肪24.4
6 q# m5 ]+ _+ H ]) v( G5.39.217.77農心安城湯麵熱量531Kcal／鈉含量2331mg5.39.217.77% H8 w) _" `% T) T" C1 ?4 B
碳水化合物82.5g／蛋白質10g／脂肪17.9g
0 H7 K( j& w; \' z" K1 E& Ftvb now,tvbnow,bttvb雙響泡日式雞白湯麵熱量508Kcal／鈉含量2226mgtvb now,tvbnow,bttvb q: F7 Q/ M1 S0 m2 v: O
碳水化合物62.4g／蛋白質9.6g／脂肪24.5g& n; V# h0 P' N* B2 e
日清出前一丁黑蒜油豬骨湯味熱量450Kcal／鈉含量2555mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d, i! M3 d! m7 V2 A3 q6 k, q( c8 n$ E
碳水化合物67.1g／蛋白質11.6g／脂肪15.9g
% H9 \' `) B I0 V黃燈區：碳水逼近1碗飯鈉含量幾乎都超過一天可攝取的一半！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h; U, k) ^8 R, c. n9 D
大乾麵紅油擔擔風味桶麵熱量492.4Kca／鈉含量1557mg公仔箱論壇 A% C+ ?- ]* r& c5 f
碳水化合物54.7g／蛋白質10.8g／脂肪25.6g( j0 i6 H" v% j" C( W/ I/ n( R& ]% u* l
大補帖麻油雞風味熱量491Kcal／鈉含量2163mg
4 N) ~+ y5 w; i" ?; [" E! v) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物52.7g／蛋白質8.7g／脂肪27.3gtvb now,tvbnow,bttvb9 c% i) U, |3 t j9 e+ H
阿Q桶麵生猛海鮮風味熱量453Kcal／鈉含量1833mg公仔箱論壇7 B7 a, w! j' r) T% W
碳水化合物56.4g／蛋白質9.6g／脂肪21g
. S9 `: D. g4 f+ h維力炸醬碗麵熱量429.9Kcal／鈉含量1260mg
2 J) K+ P4 q7 w% O5 \8 u5.39.217.77碳水化合物51.2g／蛋白質9.7g／脂肪20.7g
* r$ e2 \4 l) M% t' Q6 Ztvb now,tvbnow,bttvb排骨雞湯麵熱量423Kcal／鈉含量1848mg5.39.217.779 T( t3 H0 n, j p& L7 Q5 E+ R1 G5 {
碳水化合物47.8g／蛋白質9.2g／脂肪21.7g公仔箱論壇; l# ^5 N% m8 |
統一肉燥麵熱量417Kcal／鈉含量1556mg
7 b; m$ B6 q- r- q% Wtvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物48.4g／蛋白質9.2g／脂肪20.8g
/ k" Y" z# V# e2 B* N5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。統一麵蔥燒牛肉熱量414Kcal／鈉含量1971mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f5 C5 }$ ] q2 Q4 p/ ?; s4 s! p9 i- D
碳水化合物50.6g／蛋白質9.9g／脂肪19.2g公仔箱論壇8 r! K2 V* E. Y1 ]8 |
印尼營多炒麵熱量403Kcal／鈉含量961mgtvb now,tvbnow,bttvb% W! K6 @ z# E5 x0 |8 X
碳水化合物56.3g／蛋白質8.1g／脂肪16.7g
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2 \. g% J0 Z4 C$ I0 ^! R6 gtvb now,tvbnow,bttvb 圖／熱門泡麵停看聽。高敏敏營養師提供
! N! O* P: M" `# \( H4 O- N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f! ^5 L9 y% F& p# N
綠燈區：澱粉量≒0.7碗飯雖相較歸為綠燈區，但也不能放心大肆食用！鈉含量依舊高高高！- T6 J' {9 W% J8 `' o0 T0 {
拉麵道豚骨風味熱量336Kcal／鈉含量1409mg
; Z) s) V2 b% t6 Y* |5.39.217.77碳水化合物42.9g／蛋白質7.7g／脂肪14.8g公仔箱論壇$ x: |- ~" C$ f( p; G
農心韓國泡菜味杯麵熱量327Kcal／鈉含量1620mg
; V0 g0 r& M# r% k! d6 k( v碳水化合物49.1g／蛋白質6.5g／脂肪11.6g9 h1 ^' f1 u7 c. N: {5 [" {* w& k
日清合味道海鮮味杯麵熱量316Kcal／鈉含量1516mg
; i, c! S1 n% J+ C# v9 _5.39.217.77碳水化合物43.2g／蛋白質P7.5g／脂肪12.9g
: o) _; D T2 _ F* G4 [5.39.217.77韓國三養火辣雞風味鐵板杯麵2倍辣熱量295Kcal／鈉含量640mgtvb now,tvbnow,bttvb# {: U7 A; Q7 c6 c! p8 i) T, ]
碳水化合物42g／蛋白質7g／脂肪11gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d5 {7 B3 W' D( E3 S
來一客鮮蝦魚板風味熱量292Kcal／鈉含量1419mg
3 B! h$ u7 c Etvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物37.6g／蛋白質7g／脂肪12.7gtvb now,tvbnow,bttvb9 ]) F5 K3 y& D" h% N
不倒翁特濃起司拉麵熱量255Kcal／鈉含量1290mg8 u; j. {9 i/ u- r; Q
碳水化合物41g／蛋白質5g／脂肪8g
" y* Q4 G. c; }3 b8 b5 M) T衛福部建議：成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克（＝6克鹽）除了熱量外，鈉含量也是可怕的大魔王！尤其有高血壓疾病的人更是要減少到1200毫克／每日，仔細一看很多泡麵的鈉含量居然超過2000毫克。所以，大家萬萬不能因為想說宅在家水腫沒關係，吃多對腎臟還是很大的負擔！
# Y' |, N# _6 ^$ I) E不過，營養師也懂，泡麵保存方便，烹調也簡單，真的是居家防颱好幫手。其實營養師的家裡也囤了一些，但要提醒大家吃泡麵，還是有訣竅的。在這邊分享四招有助減輕負擔的方法給大家：
7 E4 S0 c' \& ]8 k, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第1招／擔心水腫、血壓高的人：建議醬料包少放一點，以降低鈉含量。
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第2招／擔心變胖或血脂高、有心血管疾病的人：油包不放或放一半就好。 m2 x2 ~! e5 r
% I8 r$ ^6 q9 ^5 c# U# M. F第3招／常常用泡麵取代一餐的人：建議打顆蛋、加蔬菜，讓營養素更均衡。才不會讓身體處於發炎狀態，降低了自己寶貴的免疫力。
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第4招／湯沒喝光是好事：少喝點泡麵湯，也有助減少鈉含量的攝取，千萬不要覺得浪費。tvb now,tvbnow,bttvb( d1 o5 Y& T# o5 b3 R4 g! s
希望大家防颱在家，有寶貴的物資之餘，也不要忽視了健康喔。
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發表於 2023-8-3 02:19 PM
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