泡麵健康吃法
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 泡麵怎麼吃才健康？營養師分析20款熱門泡麵熱量、鈉含量，教四招減輕負擔。tvb now,tvbnow,bttvb- a8 x) C8 |6 v
因應颱風來襲不少民眾經常會購買方便料理、5分鐘就能輕鬆上桌、口味多元的泡麵，作為颱風天不出門的戰備囤糧。但高敏敏營養師提醒，大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康。挑選、購買泡麵時，除了看「熱量」外，別忘了也要注意鈉含量，並分享4招健康吃泡麵的小祕訣。你家都囤哪一款呢？但你知道，有的泡麵吃下一碗，直接超過一天可以吃的鈉含量跟油脂量，澱粉量更超過一碗白飯嗎？提醒大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康啊⋯。
1 ~0 p( k, b4 L, f& p% ]營養師在這邊為大家整理20款常見熱門泡麵的營養標示，大家挑選、購買泡麵的時候，除了看「熱量」外，切記別忘了也要注意鈉含量、碳水化合物、蛋白質和脂肪含量喔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q& D2 s; w* C+ g
紅燈區：鈉含量破表！碳水量≧一碗飯油脂含量更超過每天可以吃的一半以上。
0 v: e6 w$ }* _2 Z+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滿漢大餐蔥燒牛肉麵熱量576Kcal／鈉含量2189mg
: a. `6 Q+ E z& P6 a6 o碳水化合物62.4g／蛋白質15.9g／脂肪29.2g
3 ~( x' y! h! b& g5 a2 btvb now,tvbnow,bttvb維力一度贊上湯牛肉麵熱量573.1Kcal／鈉含量2261mg
. I2 v) p0 J$ Q7 K4 v4 u公仔箱論壇碳水化合物56.7／蛋白質19.3／脂肪29.9tvb now,tvbnow,bttvb1 T! g; A" y7 p$ t m5 {
台酒花雕雞麵熱量538Kcal／鈉含量2300mg
; t; Y$ R( o. }) w" E$ gtvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物59.8g／蛋白質19.8／脂肪24.4
7 l/ s6 ~0 I' A2 ?6 |$ l5.39.217.77農心安城湯麵熱量531Kcal／鈉含量2331mg: A: T) B$ K% n" O5 Y
碳水化合物82.5g／蛋白質10g／脂肪17.9g% q: Y" l: X* O) x$ c5 z' f
雙響泡日式雞白湯麵熱量508Kcal／鈉含量2226mg
9 X+ X. z. ^8 u- M) w5.39.217.77碳水化合物62.4g／蛋白質9.6g／脂肪24.5g9 p2 `! m3 b+ t# R/ {
日清出前一丁黑蒜油豬骨湯味熱量450Kcal／鈉含量2555mg
+ ~+ X1 @: L: E+ R/ J3 c- m* }& `- p碳水化合物67.1g／蛋白質11.6g／脂肪15.9g
3 m9 V5 `4 u+ k, B" ^% {6 }公仔箱論壇黃燈區：碳水逼近1碗飯鈉含量幾乎都超過一天可攝取的一半！
$ B3 Z& B2 A$ F& F- a1 f5.39.217.77大乾麵紅油擔擔風味桶麵熱量492.4Kca／鈉含量1557mg
" `. v% v/ Y5 w' j: H' X1 o6 a: M: Ntvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物54.7g／蛋白質10.8g／脂肪25.6gtvb now,tvbnow,bttvb% r% S4 q1 R4 e0 t
大補帖麻油雞風味熱量491Kcal／鈉含量2163mg公仔箱論壇, O( ~4 J: {$ A1 o# Q& c* X; k2 v
碳水化合物52.7g／蛋白質8.7g／脂肪27.3g
6 [# s& e' y v+ G$ N6 h5 W阿Q桶麵生猛海鮮風味熱量453Kcal／鈉含量1833mg3 t( C+ ?) A1 n2 b, o) V
碳水化合物56.4g／蛋白質9.6g／脂肪21gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b. n- \0 q5 r# R- P5 v2 S) `
維力炸醬碗麵熱量429.9Kcal／鈉含量1260mgtvb now,tvbnow,bttvb& R$ Y+ B' T# M
碳水化合物51.2g／蛋白質9.7g／脂肪20.7gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G" x l- p9 H9 k5 e. v
排骨雞湯麵熱量423Kcal／鈉含量1848mg5.39.217.77* Z4 r, }1 T( ?: Q
碳水化合物47.8g／蛋白質9.2g／脂肪21.7g
# n1 l) o+ G) P, X+ j( R公仔箱論壇統一肉燥麵熱量417Kcal／鈉含量1556mg5.39.217.77) d7 S2 l& s7 n% i
碳水化合物48.4g／蛋白質9.2g／脂肪20.8g6 Z8 c& H7 l' ]; ^8 c' D1 R/ @1 u( Q
統一麵蔥燒牛肉熱量414Kcal／鈉含量1971mg
- U( O9 u4 ^; U6 N: @碳水化合物50.6g／蛋白質9.9g／脂肪19.2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u1 P i x' Q: `
印尼營多炒麵熱量403Kcal／鈉含量961mg
; A0 d: c5 F3 c% v0 t) N6 _碳水化合物56.3g／蛋白質8.1g／脂肪16.7g
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 圖／熱門泡麵停看聽。高敏敏營養師提供
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' f) O, \6 H8 r5.39.217.77綠燈區：澱粉量≒0.7碗飯雖相較歸為綠燈區，但也不能放心大肆食用！鈉含量依舊高高高！; x2 n+ f8 A" W+ Q
拉麵道豚骨風味熱量336Kcal／鈉含量1409mg
: S' ?# B+ [% h5.39.217.77碳水化合物42.9g／蛋白質7.7g／脂肪14.8g
- `1 Z- m6 }1 ?& _( R! }農心韓國泡菜味杯麵熱量327Kcal／鈉含量1620mg
_+ l2 w, L" T% D5.39.217.77碳水化合物49.1g／蛋白質6.5g／脂肪11.6g
( U) r' O: n ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日清合味道海鮮味杯麵熱量316Kcal／鈉含量1516mg
* n9 {$ S; [! R% f" u. z5 I atvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物43.2g／蛋白質P7.5g／脂肪12.9g
6 R# ?; k: J: g4 w( t8 D公仔箱論壇韓國三養火辣雞風味鐵板杯麵2倍辣熱量295Kcal／鈉含量640mg5.39.217.776 _8 ]7 f" [. ?" v' `9 g9 q
碳水化合物42g／蛋白質7g／脂肪11g
~* x+ n7 @$ V+ O& n來一客鮮蝦魚板風味熱量292Kcal／鈉含量1419mg公仔箱論壇, ~# h8 I7 C4 E4 ]& g
碳水化合物37.6g／蛋白質7g／脂肪12.7g- T) N- T7 J& Y8 z, i
不倒翁特濃起司拉麵熱量255Kcal／鈉含量1290mg7 a* z- @! x9 S( _/ T9 P6 P& x' Q
碳水化合物41g／蛋白質5g／脂肪8g
$ {* [2 \9 |9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。衛福部建議：成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克（＝6克鹽）除了熱量外，鈉含量也是可怕的大魔王！尤其有高血壓疾病的人更是要減少到1200毫克／每日，仔細一看很多泡麵的鈉含量居然超過2000毫克。所以，大家萬萬不能因為想說宅在家水腫沒關係，吃多對腎臟還是很大的負擔！
( m& ^5 L; s+ `. m Y$ W n不過，營養師也懂，泡麵保存方便，烹調也簡單，真的是居家防颱好幫手。其實營養師的家裡也囤了一些，但要提醒大家吃泡麵，還是有訣竅的。在這邊分享四招有助減輕負擔的方法給大家：1 K0 S1 H4 l$ @( ^
第1招／擔心水腫、血壓高的人：建議醬料包少放一點，以降低鈉含量。tvb now,tvbnow,bttvb4 M7 u- G" I3 ~) C
# _, v+ U5 F _9 F6 ], u& R, d) B第2招／擔心變胖或血脂高、有心血管疾病的人：油包不放或放一半就好。; L% L+ g( V L3 u. v3 U* T0 k
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第3招／常常用泡麵取代一餐的人：建議打顆蛋、加蔬菜，讓營養素更均衡。才不會讓身體處於發炎狀態，降低了自己寶貴的免疫力。3 v* s1 ^& e, n& V7 g8 P
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第4招／湯沒喝光是好事：少喝點泡麵湯，也有助減少鈉含量的攝取，千萬不要覺得浪費。
* R) S" M6 f8 D9 O3 ]5.39.217.77希望大家防颱在家，有寶貴的物資之餘，也不要忽視了健康喔。
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發表於 2023-8-3 02:19 PM
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