泡麵健康吃法
4 E# ?: M( O3 c! o6 p0 `; m+ ^% R公仔箱論壇
' X! V5 x, s* y, g q7 B公仔箱論壇 泡麵怎麼吃才健康？營養師分析20款熱門泡麵熱量、鈉含量，教四招減輕負擔。
( |- n9 |+ f, {- }% L& Y2 d2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因應颱風來襲不少民眾經常會購買方便料理、5分鐘就能輕鬆上桌、口味多元的泡麵，作為颱風天不出門的戰備囤糧。但高敏敏營養師提醒，大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康。挑選、購買泡麵時，除了看「熱量」外，別忘了也要注意鈉含量，並分享4招健康吃泡麵的小祕訣。你家都囤哪一款呢？但你知道，有的泡麵吃下一碗，直接超過一天可以吃的鈉含量跟油脂量，澱粉量更超過一碗白飯嗎？提醒大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康啊⋯。公仔箱論壇* x/ X. w" _! c2 ]% Z& b
營養師在這邊為大家整理20款常見熱門泡麵的營養標示，大家挑選、購買泡麵的時候，除了看「熱量」外，切記別忘了也要注意鈉含量、碳水化合物、蛋白質和脂肪含量喔。
0 j0 x4 B* x: N4 {1 ?5 Y5.39.217.77紅燈區：鈉含量破表！碳水量≧一碗飯油脂含量更超過每天可以吃的一半以上。5.39.217.778 ~8 c( w4 e' x; ], N7 Y/ Z
滿漢大餐蔥燒牛肉麵熱量576Kcal／鈉含量2189mgtvb now,tvbnow,bttvb! K) o; r6 u$ Q1 E7 I' E) w& q0 i: I( h
碳水化合物62.4g／蛋白質15.9g／脂肪29.2gtvb now,tvbnow,bttvb' o; |) L$ L1 w6 U* `
維力一度贊上湯牛肉麵熱量573.1Kcal／鈉含量2261mg6 V" d" c% n" _4 v2 t
碳水化合物56.7／蛋白質19.3／脂肪29.9- l4 b, G9 X% V" J3 h1 L: ~5 m
台酒花雕雞麵熱量538Kcal／鈉含量2300mg公仔箱論壇4 u* e( c; W8 H. u+ Z0 j7 w" N F. D
碳水化合物59.8g／蛋白質19.8／脂肪24.4; J. [% @- x8 w" ^: x- u* @
農心安城湯麵熱量531Kcal／鈉含量2331mg5.39.217.772 @4 q( h3 J6 m) l$ u
碳水化合物82.5g／蛋白質10g／脂肪17.9g
% c. B8 [5 A$ u3 c% x. n雙響泡日式雞白湯麵熱量508Kcal／鈉含量2226mgtvb now,tvbnow,bttvb' w/ |. r+ ]5 K+ |; u4 [3 K4 |- q/ ?
碳水化合物62.4g／蛋白質9.6g／脂肪24.5g5.39.217.77, V p; ?3 i P8 s% q' _
日清出前一丁黑蒜油豬骨湯味熱量450Kcal／鈉含量2555mg: `7 b3 y0 s4 u, Y; ~. u" k+ u
碳水化合物67.1g／蛋白質11.6g／脂肪15.9g公仔箱論壇3 U A0 s2 S& Y* A* f& v# G, C
黃燈區：碳水逼近1碗飯鈉含量幾乎都超過一天可攝取的一半！5.39.217.77* F* C0 H8 z1 K! r w2 P( \9 ]/ l
大乾麵紅油擔擔風味桶麵熱量492.4Kca／鈉含量1557mg" r8 W" A n% `7 |/ y
碳水化合物54.7g／蛋白質10.8g／脂肪25.6g
; k+ A4 f# d+ s& y$ z' X公仔箱論壇大補帖麻油雞風味熱量491Kcal／鈉含量2163mg
; k$ n: e' B' A( D5 n- X碳水化合物52.7g／蛋白質8.7g／脂肪27.3g
B. v; J+ `* X& k" n5 x公仔箱論壇阿Q桶麵生猛海鮮風味熱量453Kcal／鈉含量1833mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e* l: E* w% l4 i. ~4 K6 G
碳水化合物56.4g／蛋白質9.6g／脂肪21g
, G. u& T# X1 m4 {, ]公仔箱論壇維力炸醬碗麵熱量429.9Kcal／鈉含量1260mg
: a. }' b1 S4 S1 h3 f; Otvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物51.2g／蛋白質9.7g／脂肪20.7g
" B5 ^9 w; S' U0 X2 z) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨雞湯麵熱量423Kcal／鈉含量1848mg
- z8 @' E) X e( Z- I6 s" T, C碳水化合物47.8g／蛋白質9.2g／脂肪21.7g
0 J4 p4 ?) w* W/ q/ N0 a/ h公仔箱論壇統一肉燥麵熱量417Kcal／鈉含量1556mg
1 `# [ B! m/ b: j, z碳水化合物48.4g／蛋白質9.2g／脂肪20.8g公仔箱論壇4 w1 e6 x# _* X2 W4 ~& o4 W. n
統一麵蔥燒牛肉熱量414Kcal／鈉含量1971mg
. i, ?. `0 ]0 }. W; ]% ]1 Q碳水化合物50.6g／蛋白質9.9g／脂肪19.2gtvb now,tvbnow,bttvb- p1 W! U- H) ~6 Q
印尼營多炒麵熱量403Kcal／鈉含量961mg公仔箱論壇0 y j, I: W) J( B, b' p2 w5 [
碳水化合物56.3g／蛋白質8.1g／脂肪16.7g
7 R3 ?+ f& }- O: v( e! g1 g1 }5.39.217.770 {* r/ k, d/ a4 r
 圖／熱門泡麵停看聽。高敏敏營養師提供
, R+ X, v% r1 G, }; s# g4 C! [2 a& M8 h, [
綠燈區：澱粉量≒0.7碗飯雖相較歸為綠燈區，但也不能放心大肆食用！鈉含量依舊高高高！公仔箱論壇2 a, I$ n# b8 i7 z6 y
拉麵道豚骨風味熱量336Kcal／鈉含量1409mg公仔箱論壇/ v4 N* P: S" F8 q5 J+ W& D
碳水化合物42.9g／蛋白質7.7g／脂肪14.8g; F) _3 Z& \- P
農心韓國泡菜味杯麵熱量327Kcal／鈉含量1620mg5.39.217.77( T& v& w% E3 `3 j" `- S [
碳水化合物49.1g／蛋白質6.5g／脂肪11.6g" o% Z: H$ [) d) H x
日清合味道海鮮味杯麵熱量316Kcal／鈉含量1516mgtvb now,tvbnow,bttvb% y: F( @2 Y& \7 c2 h9 N! Z% _
碳水化合物43.2g／蛋白質P7.5g／脂肪12.9gtvb now,tvbnow,bttvb9 V! n+ o, ~+ j& B. b
韓國三養火辣雞風味鐵板杯麵2倍辣熱量295Kcal／鈉含量640mg5.39.217.77; B, K4 @5 o% D3 z: N! |# n
碳水化合物42g／蛋白質7g／脂肪11g
# _$ C$ d3 T U* u/ {! Vtvb now,tvbnow,bttvb來一客鮮蝦魚板風味熱量292Kcal／鈉含量1419mg
4 o% D6 v) a# _7 G碳水化合物37.6g／蛋白質7g／脂肪12.7g5.39.217.771 j' d0 X/ \9 t! L
不倒翁特濃起司拉麵熱量255Kcal／鈉含量1290mg公仔箱論壇: p9 x5 h6 e x) q( `% s! I' }
碳水化合物41g／蛋白質5g／脂肪8g公仔箱論壇5 g& O- a" u: Z, n$ ?
衛福部建議：成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克（＝6克鹽）除了熱量外，鈉含量也是可怕的大魔王！尤其有高血壓疾病的人更是要減少到1200毫克／每日，仔細一看很多泡麵的鈉含量居然超過2000毫克。所以，大家萬萬不能因為想說宅在家水腫沒關係，吃多對腎臟還是很大的負擔！
7 j: D( |% ], H1 R0 s/ ?3 R& z) }7 s不過，營養師也懂，泡麵保存方便，烹調也簡單，真的是居家防颱好幫手。其實營養師的家裡也囤了一些，但要提醒大家吃泡麵，還是有訣竅的。在這邊分享四招有助減輕負擔的方法給大家：公仔箱論壇. }( q; S& [3 n" l# h1 G% j
第1招／擔心水腫、血壓高的人：建議醬料包少放一點，以降低鈉含量。tvb now,tvbnow,bttvb' o# ?8 T) k' Y
5 ?/ y: }3 [+ M- d) _2 d/ Ztvb now,tvbnow,bttvb第2招／擔心變胖或血脂高、有心血管疾病的人：油包不放或放一半就好。
2 s3 b2 e! H6 {- d! y1 }5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb& O/ E% b: ^7 R' d
第3招／常常用泡麵取代一餐的人：建議打顆蛋、加蔬菜，讓營養素更均衡。才不會讓身體處於發炎狀態，降低了自己寶貴的免疫力。
9 j, l. U0 q2 A* s! B b3 B& H4 ~8 {, K H
第4招／湯沒喝光是好事：少喝點泡麵湯，也有助減少鈉含量的攝取，千萬不要覺得浪費。
" G- e( m1 @3 ?; |- |# f5.39.217.77希望大家防颱在家，有寶貴的物資之餘，也不要忽視了健康喔。3 u. d/ p9 A8 s* u/ ^. H6 E
|
發表於 2023-8-3 02:19 PM
| 