泡麵健康吃法
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 泡麵怎麼吃才健康？營養師分析20款熱門泡麵熱量、鈉含量，教四招減輕負擔。公仔箱論壇% P/ Y+ J6 j% A
因應颱風來襲不少民眾經常會購買方便料理、5分鐘就能輕鬆上桌、口味多元的泡麵，作為颱風天不出門的戰備囤糧。但高敏敏營養師提醒，大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康。挑選、購買泡麵時，除了看「熱量」外，別忘了也要注意鈉含量，並分享4招健康吃泡麵的小祕訣。你家都囤哪一款呢？但你知道，有的泡麵吃下一碗，直接超過一天可以吃的鈉含量跟油脂量，澱粉量更超過一碗白飯嗎？提醒大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康啊⋯。
' C9 j8 h: r5 h4 f) _5 r公仔箱論壇營養師在這邊為大家整理20款常見熱門泡麵的營養標示，大家挑選、購買泡麵的時候，除了看「熱量」外，切記別忘了也要注意鈉含量、碳水化合物、蛋白質和脂肪含量喔。
2 K# P- v; v$ k+ X紅燈區：鈉含量破表！碳水量≧一碗飯油脂含量更超過每天可以吃的一半以上。! ~0 W2 W" ` D: L
滿漢大餐蔥燒牛肉麵熱量576Kcal／鈉含量2189mgtvb now,tvbnow,bttvb$ I* }5 u4 b9 ~; F1 n/ C! d0 o
碳水化合物62.4g／蛋白質15.9g／脂肪29.2gtvb now,tvbnow,bttvb" j( ^, s; M" F# |7 @0 K
維力一度贊上湯牛肉麵熱量573.1Kcal／鈉含量2261mg4 ` I) d% p9 u3 h. d$ S7 x; e
碳水化合物56.7／蛋白質19.3／脂肪29.9
: M/ c( q) [9 o7 t, [) h5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台酒花雕雞麵熱量538Kcal／鈉含量2300mg
1 o- N9 C2 U* z/ j* c6 Y公仔箱論壇碳水化合物59.8g／蛋白質19.8／脂肪24.4公仔箱論壇6 g+ s0 p& Z8 r6 x
農心安城湯麵熱量531Kcal／鈉含量2331mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g- S! y' e8 p. N! z
碳水化合物82.5g／蛋白質10g／脂肪17.9g5.39.217.77$ l5 l( [; T) S# A2 p. z, i
雙響泡日式雞白湯麵熱量508Kcal／鈉含量2226mg
( Y3 n- d+ y3 ~公仔箱論壇碳水化合物62.4g／蛋白質9.6g／脂肪24.5g5.39.217.77, D. n, Q9 m. D. W5 E3 ~5 t, P9 T
日清出前一丁黑蒜油豬骨湯味熱量450Kcal／鈉含量2555mg
* y3 }1 w4 L" q! }% Q公仔箱論壇碳水化合物67.1g／蛋白質11.6g／脂肪15.9g
( A g4 a4 D; j! {* {' ptvb now,tvbnow,bttvb黃燈區：碳水逼近1碗飯鈉含量幾乎都超過一天可攝取的一半！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u7 {/ @' w/ ]4 Q! k
大乾麵紅油擔擔風味桶麵熱量492.4Kca／鈉含量1557mg
% t# V W# a% |1 v6 I5.39.217.77碳水化合物54.7g／蛋白質10.8g／脂肪25.6g5.39.217.77 Q# W- S4 R9 X4 y8 ?
大補帖麻油雞風味熱量491Kcal／鈉含量2163mg
, v& w4 R: |1 V碳水化合物52.7g／蛋白質8.7g／脂肪27.3g4 w ?% T; b! k0 _( K# T; l& E9 [
阿Q桶麵生猛海鮮風味熱量453Kcal／鈉含量1833mg
B2 c% o/ g5 X" f公仔箱論壇碳水化合物56.4g／蛋白質9.6g／脂肪21gtvb now,tvbnow,bttvb! Y% u5 }5 E( \1 n4 ]3 p
維力炸醬碗麵熱量429.9Kcal／鈉含量1260mgtvb now,tvbnow,bttvb5 n. X) {* G9 F5 b
碳水化合物51.2g／蛋白質9.7g／脂肪20.7g
' l% m' k/ p8 ?排骨雞湯麵熱量423Kcal／鈉含量1848mg5.39.217.777 c8 I ~, K8 L
碳水化合物47.8g／蛋白質9.2g／脂肪21.7g
8 x) R7 y9 R6 }% O4 }% z% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。統一肉燥麵熱量417Kcal／鈉含量1556mg
9 u1 I* x! A: f/ l; S5.39.217.77碳水化合物48.4g／蛋白質9.2g／脂肪20.8g
0 j* @, w% {" q統一麵蔥燒牛肉熱量414Kcal／鈉含量1971mg
1 K$ S0 \0 X, V2 Z2 x碳水化合物50.6g／蛋白質9.9g／脂肪19.2g! b* B, B, X8 L$ \+ e" ]' C3 O
印尼營多炒麵熱量403Kcal／鈉含量961mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A4 _* C6 G5 o t( m1 F& f; E
碳水化合物56.3g／蛋白質8.1g／脂肪16.7g
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 圖／熱門泡麵停看聽。高敏敏營養師提供
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! e& t. D& I ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠燈區：澱粉量≒0.7碗飯雖相較歸為綠燈區，但也不能放心大肆食用！鈉含量依舊高高高！5.39.217.771 x' `( ]5 h$ L0 p1 i9 x
拉麵道豚骨風味熱量336Kcal／鈉含量1409mg公仔箱論壇! q* M" p: I! f. A$ t, a
碳水化合物42.9g／蛋白質7.7g／脂肪14.8g$ Q$ b1 q0 {. O+ U: {
農心韓國泡菜味杯麵熱量327Kcal／鈉含量1620mg+ D3 G# i6 P v9 [+ }* E4 M) f( B
碳水化合物49.1g／蛋白質6.5g／脂肪11.6g
2 A% m7 P) d! A- {) v1 Q" d, Vtvb now,tvbnow,bttvb日清合味道海鮮味杯麵熱量316Kcal／鈉含量1516mg
0 @ A' T# q0 w; r7 ]- {5.39.217.77碳水化合物43.2g／蛋白質P7.5g／脂肪12.9g
T7 {2 G- ?1 \0 I韓國三養火辣雞風味鐵板杯麵2倍辣熱量295Kcal／鈉含量640mg
G4 { @+ p# t. }" H$ m% E9 s' }碳水化合物42g／蛋白質7g／脂肪11g
& O3 A$ x2 d3 ~: K7 k7 `. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來一客鮮蝦魚板風味熱量292Kcal／鈉含量1419mg
$ K4 I7 _4 T. t3 I碳水化合物37.6g／蛋白質7g／脂肪12.7g6 A% K8 v9 @( l/ I( @4 C
不倒翁特濃起司拉麵熱量255Kcal／鈉含量1290mg公仔箱論壇: t( @6 ?9 N4 ]* X2 u4 k
碳水化合物41g／蛋白質5g／脂肪8g
; x2 f1 q2 J6 R6 d& w- t公仔箱論壇衛福部建議：成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克（＝6克鹽）除了熱量外，鈉含量也是可怕的大魔王！尤其有高血壓疾病的人更是要減少到1200毫克／每日，仔細一看很多泡麵的鈉含量居然超過2000毫克。所以，大家萬萬不能因為想說宅在家水腫沒關係，吃多對腎臟還是很大的負擔！4 b* q$ s/ w* t9 M" g( ~. R$ } R- \
不過，營養師也懂，泡麵保存方便，烹調也簡單，真的是居家防颱好幫手。其實營養師的家裡也囤了一些，但要提醒大家吃泡麵，還是有訣竅的。在這邊分享四招有助減輕負擔的方法給大家：$ d% h. R4 ?6 h
第1招／擔心水腫、血壓高的人：建議醬料包少放一點，以降低鈉含量。
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第2招／擔心變胖或血脂高、有心血管疾病的人：油包不放或放一半就好。
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- \) W% i4 l9 G7 ]$ otvb now,tvbnow,bttvb第3招／常常用泡麵取代一餐的人：建議打顆蛋、加蔬菜，讓營養素更均衡。才不會讓身體處於發炎狀態，降低了自己寶貴的免疫力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n+ ~/ O9 f7 G# m" E$ O( p/ v
: m1 J D5 E7 W' V# p第4招／湯沒喝光是好事：少喝點泡麵湯，也有助減少鈉含量的攝取，千萬不要覺得浪費。
9 ~, ]/ J: |( u3 X# T9 C公仔箱論壇希望大家防颱在家，有寶貴的物資之餘，也不要忽視了健康喔。
+ G4 F0 w7 b% n# i% {$ @" U5 Z公仔箱論壇 |
發表於 2023-8-3 02:19 PM
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