 抗發炎、降血壓、降血脂！橘子白絲別剝掉，營養師揭柑橘類８大營養好處。6 Z. ~% @8 g, b' f9 X3 T
5 d/ A$ E7 E) J" i冬天正值柑橘產季，這時節的柑橘又甜又好吃！高敏敏營養師提醒，橘子上的白絲別剝掉，不但能抗便祕、防感冒，還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用！並點出「柑橘的8大營養好處」，有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘（橘子）的季節，這時候的柑橘超好吃！但重點是，橘子上白色的絲千萬別剝個精光，橘子白絲超營養，抗便祕之外還防感冒。
' R$ V5 {! w" f# h7 w4 Ctvb now,tvbnow,bttvb橘子白絲又叫橘絡、白絡，有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷（Hesperidin）具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用，膳食纖維更多除了增加咀嚼時間，也增加了飽足感，還有助食後血糖控制。
) Q1 R, y; j& y# p, S# F5.39.217.77 圖／橘子白絲超營養，抗便秘之外還防感冒。
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富含維生素C、降發炎、消除疲勞，2張圖看柑橘８大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多，推薦大家多吃柑橘，補充營養。
! S$ x( M4 H" O公仔箱論壇葉酸：是製造紅血球的重要角色，也是孕媽咪必備的營養之一，缺乏易感到疲累。
' J+ H- U* V0 e, z膳食纖維：幫助蠕動，使排便順暢。5.39.217.77) r0 S* v* Z1 v% _
維生素C：增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。5.39.217.77, o A0 Y8 e* R$ w7 R
保護呼吸道：維生素C和鉀降低發炎機率。
/ l+ |% ]- X0 R, V( ~/ F公仔箱論壇鉀：利尿消水腫、調節高血壓，但建議一次吃1顆橘子就好，並且一天最多吃不超過2顆。
1 g o4 q2 _3 A: m) }: e公仔箱論壇β-胡蘿蔔素：保護視野，鞏固皮膚黏膜健康。
- ?3 E/ c$ j7 G1 E: m7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素B群：消除疲勞，促進身體代謝。
; i' I( _ I4 M柑橘多酚：保護身體管路，降發炎！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~0 ?7 T' Z2 I t5 |2 [1 D; u
 圖／柑橘營養好處多。
: c o ~. a+ J4 o4 d2 x' J公仔箱論壇柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念：一份橘子≒1顆（156g）≒59大卡（這樣的份量，就是營養師常說的一份水果）。而一顆小小的橘子就富含了許多營養，以每100g的營養價值來說，就含有：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x* m! B& m4 H# X$ z
熱量：34kcal5.39.217.77; c/ ?, n0 F7 b- F9 a3 C! c2 N
膳食纖維：1.5g
. M9 n# n$ Y6 Y1 R9 Ltvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物：10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J3 ~, V2 Y0 o* [7 g
β-胡蘿蔔素：343ug
, e0 M& j: l5 ^- E5 R' {7 ^! f) ]維生素A：571I.U.
* h; g: \1 N+ [( v M! C/ t" \' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葉酸：8.2ug2 t' w1 Z% h" q: O2 P1 c& Q
維生素C：25.5mg
3 z ]5 d9 D7 D& Q, H5.39.217.77礦物質鉀：74mg
4 }; R( x9 t" N8 itvb now,tvbnow,bttvb礦物質鎂：8mg
5 J" g2 m' }8 A$ D V# k! h比較需要注意的是：雖說柑橘類超營養，但含鉀量跟含糖量偏高，建議高血糖、腎臟病病友、控醣者，需注意攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb7 N$ ^. S1 o( r. D# m
 圖／柑橘營養檔案大揭秘。
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4 _( N8 ? Z( |% a: x5.39.217.77椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃？營養師教３種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師，好的柑橘應該怎麼挑？老實說挑柑橘也是一門學問，建議可以：
" j8 q* \2 P$ d) ?椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主，拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。
3 v$ [# Y5 S0 n( y9 Q- a柳橙挑選果皮呈橙黃色，果實飽滿、充滿彈性，拿起來有重量感。7 _' m& x" A# a4 y0 h# O( e, T
茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主，用手輕握要飽滿、有彈性，不能有皺縮、失水狀，還有果蒂不能脫落，這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多！tvb now,tvbnow,bttvb; Y% ]' A' u0 W1 _3 e! b; D& N
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1 V& i0 u* w4 B! ^' Ctvb now,tvbnow,bttvb另外橘子皮也別急著丟掉，可以拿來除臭、清潔。新年要到了，不妨在家擺盆橘子大吉大利之外，還能補充豐富營養。總之多吃當季水果，營養好處多多，祝大家大吉大利、好運旺旺。
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發表於 2023-7-13 02:10 AM
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