 抗發炎、降血壓、降血脂！橘子白絲別剝掉，營養師揭柑橘類８大營養好處。
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冬天正值柑橘產季，這時節的柑橘又甜又好吃！高敏敏營養師提醒，橘子上的白絲別剝掉，不但能抗便祕、防感冒，還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用！並點出「柑橘的8大營養好處」，有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘（橘子）的季節，這時候的柑橘超好吃！但重點是，橘子上白色的絲千萬別剝個精光，橘子白絲超營養，抗便祕之外還防感冒。
* Q$ N0 Q9 E1 ?; B! C5 d! B' @& ~5.39.217.77橘子白絲又叫橘絡、白絡，有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷（Hesperidin）具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用，膳食纖維更多除了增加咀嚼時間，也增加了飽足感，還有助食後血糖控制。5.39.217.773 e8 m0 G! t# c! ^5 {2 O; L
 圖／橘子白絲超營養，抗便秘之外還防感冒。5.39.217.77) N1 U/ g, Y) `, h7 q
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富含維生素C、降發炎、消除疲勞，2張圖看柑橘８大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多，推薦大家多吃柑橘，補充營養。
( ^0 _/ j! E4 a' O# O, otvb now,tvbnow,bttvb葉酸：是製造紅血球的重要角色，也是孕媽咪必備的營養之一，缺乏易感到疲累。公仔箱論壇; y5 f& t* C6 K, w# b$ t
膳食纖維：幫助蠕動，使排便順暢。tvb now,tvbnow,bttvb7 B5 I( z( [8 L, w" |1 ~7 o6 z. V) P, t
維生素C：增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。
* F! c, f ?* z: T8 r! U1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保護呼吸道：維生素C和鉀降低發炎機率。公仔箱論壇' V' X8 E7 ~& _5 c4 t5 W) g$ [; l6 r# A
鉀：利尿消水腫、調節高血壓，但建議一次吃1顆橘子就好，並且一天最多吃不超過2顆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a3 R9 B5 o, c
β-胡蘿蔔素：保護視野，鞏固皮膚黏膜健康。
! C' T- P" p: I& rtvb now,tvbnow,bttvb維生素B群：消除疲勞，促進身體代謝。5.39.217.778 L3 W( f- t. ~! ]! i: N
柑橘多酚：保護身體管路，降發炎！4 J% w0 X$ r4 C U' v v
 圖／柑橘營養好處多。公仔箱論壇. Z+ ~- _5 N4 R5 z: m
柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念：一份橘子≒1顆（156g）≒59大卡（這樣的份量，就是營養師常說的一份水果）。而一顆小小的橘子就富含了許多營養，以每100g的營養價值來說，就含有：公仔箱論壇) Q& v" f' [, M
熱量：34kcal
, f( T5 w& g; S* H9 [; e# z膳食纖維：1.5g. j& m& d [8 M/ C
碳水化合物：10g, Y. M: v( Y- j) H. s' l
β-胡蘿蔔素：343ug/ f& g5 \) v7 g* h- {4 R
維生素A：571I.U.
5 q g4 {0 W6 E( m( @7 q& [公仔箱論壇葉酸：8.2ug) T" y3 j$ J+ I% o9 G6 q& s$ v) L$ Q
維生素C：25.5mg
9 F" u7 U2 V: A1 v: \1 [: }* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。礦物質鉀：74mg5.39.217.771 p% O/ ~# y- O9 f8 i2 B, @2 V4 l$ |
礦物質鎂：8mg6 Y4 M6 }' W5 c- [0 h! _
比較需要注意的是：雖說柑橘類超營養，但含鉀量跟含糖量偏高，建議高血糖、腎臟病病友、控醣者，需注意攝取量。
* B% X; b4 A7 Z' D% N' k' l公仔箱論壇 圖／柑橘營養檔案大揭秘。5.39.217.77" F; s( p8 d2 e5 U3 V1 s4 U
3 U% g" p$ M# S& L- d椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃？營養師教３種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師，好的柑橘應該怎麼挑？老實說挑柑橘也是一門學問，建議可以：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h1 P2 N. v; A4 Z
椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主，拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。5.39.217.774 G# Q$ A9 v) J6 u B- o0 r1 h# v7 w
柳橙挑選果皮呈橙黃色，果實飽滿、充滿彈性，拿起來有重量感。( O* T! Q% H/ T5 t! K* I7 F' g
茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主，用手輕握要飽滿、有彈性，不能有皺縮、失水狀，還有果蒂不能脫落，這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多！8 X5 T* ^: |) U: q B" \9 P7 e0 H
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另外橘子皮也別急著丟掉，可以拿來除臭、清潔。新年要到了，不妨在家擺盆橘子大吉大利之外，還能補充豐富營養。總之多吃當季水果，營養好處多多，祝大家大吉大利、好運旺旺。
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發表於 2023-7-13 02:10 AM
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