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[健康資訊] 台灣這地方大腸癌盛行率第一!高敏敏:8種「易罹癌食物」別過量

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台灣這地方大腸癌盛行率第一!高敏敏:8種「易罹癌食物」別過量。
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近日66歲的作詞人李坤城與小40歲林靖恩「爺孫戀」,因李坤城罹患大腸癌不幸病逝而結束,讓這個「癌中之王」再度引起注意。近年來也不時聽聞名人因大腸癌症離世的消息,包括豬哥亮、賀一航、李國修...等名人也都因大腸癌逝世。有鑑於大腸癌已連續多年蟬聯10大癌症發生人數之首,高敏敏營養師也特別在臉書粉絲團分享,台灣大腸癌盛行率最高的前6名城市,並強調預防大腸癌最重要的關鍵是「飲食習慣」。同時提醒大家,哪些食物吃多容易罹癌,想要提升防癌力又該多攝取哪些食物,讓你我能從飲食開始把關,預防大腸癌。
7 R" m& K: _$ B5 N& n2 v: V  ^10大癌症發生人數榜首,台灣大腸癌盛行率地圖一次看你知道嗎?其實大腸癌一直位於10大癌症發生人數榜首!還在吃著重鹹口味、香嫩多滋的大魚大肉?小心你已默默列入大腸癌的危險因子,來看看台灣哪個地方罹大腸癌的患者最多。
+ v( k% h; \% n8 C" k# E: ^! C' s+ X5.39.217.77有沒有發現雲嘉南區每10萬人中就有497人罹患大腸癌,換算下來,每200人就1人!再加上近年來患大腸癌平均年齡也在逐漸下降,比以往年輕了5~10歲,可見太多人的飲食習慣都重油膩、重鹹口味…。
- q  L3 _# k/ {公仔箱論壇第1名:雲嘉南區 497人9 r8 f. ~; M3 s1 L, R
第2名:台北區 467人
7 K1 k# x% I# X7 o$ ]: y7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第3名:高屏區 420人
4 g  c, ~. J2 f, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第4名:中區 369人' C9 O, j1 H9 _0 b  R% g' l  I
第5名:北區 365人
& M4 d' S8 h$ t5.39.217.77第6名:花東區 354人

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% H$ W4 s$ L/ U; [( Mtvb now,tvbnow,bttvb圖/台灣大腸癌盛行率地圖。高敏敏營養師提供
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9 d7 K) D3 k# U0 B7 i9 atvb now,tvbnow,bttvb想預防大腸癌?先做好6件事,關鍵在調整「飲食習慣」想預防大腸癌,重點還是在於「飲食習慣」,這樣吃+做就對了!
$ j! X2 d, X/ Z- r# Q# g" a- @9 r3 I  X公仔箱論壇1.避免加工肉類:加工肉類已列為第一級致癌物。tvb now,tvbnow,bttvb- |6 g0 q/ w4 b+ f
2.吃食物原型態:少攝取加工食品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m( I- L6 W8 [- x/ }  X: W. _2 E
3.避免易致癌食物:像是油炸、燒烤、酒精、紅肉、高糖份飲料等都是屬於易致癌食物,'建議少吃為妙。公仔箱論壇! l0 C" T7 i5 H3 d& K
4.多吃蔬菜水果:建議每天2碗蔬菜+2碗水果,增加膳食纖維攝取外 也能養好腸道好菌。
' T% `( @5 R4 Q- {: O$ d9 v; q5.維持排便習慣:好習慣能幫助腸道整潔乾淨。1 G* L) ^; w) F
6.保持運動習慣:並定期檢查。

% g: }( ]* E$ `防癌要吃對!8大易罹癌食物 VS 8大防癌食物一次看罹癌食物當然除了大腸癌之外,所有癌症都必須注意。再來奉上罹癌食物 VS 防癌食物,你常吃嗎?
  G( e7 o# Z8 k! b8 v& i2 W3 d5.39.217.771.燒烤物:肉類經高溫燒烤,就會產生癌物質,如異環胺,增加罹患癌症的風險。
& z4 O" Y- y7 @2.油炸物:易有環狀芳香烴化合物,可能導致大腸直腸癌。公仔箱論壇5 x# G2 c- p( O7 ~3 S( Y
3.高脂肪食物:易滋養癌細胞,除了癌症之外也容易造成心血管疾病、腦中風等風險。
& x8 s8 U5 D4 N; q$ D! Q- [" b4.發霉、受汙染食材:黃麴毒素是強烈致癌物,容易傷腎、傷肝。
5 [+ N7 h9 e! G* ]1 o: n" ?8 V& Ztvb now,tvbnow,bttvb5.醃漬、煙燻食物:鹽漬食物易產生「二甲基亞硝酸鹽」,煙燻易產生「苯並芘」都是屬於致癌物。5.39.217.77: Z. w9 Q0 g; Q! H% j" M
6.加工肉類:加工肉屬於一級致癌物,大多會添加「亞硝酸鹽」可能導致罹患大腸癌的風險。
) I: ~2 i. M! @% G% r# j# d6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.檳榔:檳榔子是第一類致癌物,常食用會導致口腔黏膜下纖維化造成口腔癌。 8.酒精:飲酒所產生的乙醛屬於一級致癌物,易引起口腔癌、咽喉癌、食道癌等。
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: g$ U9 I. T  ]7 B圖/罹癌食物。高敏敏營養師提供
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防癌食物1.十字花科蔬菜:富含吲哚indole。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l& A5 P* q. u# P' x  p0 ?" O
2.蘋果:槲皮素、纖維等,幫助降低腫瘤風險。
( {' |* b: u' V7 n, L9 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.櫻桃:花青素、維生素C降低癌症機率。4 I6 @4 ]" x' E) r  g8 R, _
4.蔓越莓:含有莓果多酚等抗氧化物。公仔箱論壇3 @, T7 e3 m# S% y  _+ n
5.葡萄:白藜蘆醇減緩癌細胞生長、抑制腫瘤。
/ ^7 _( `5 T( l  k% O% n  v6.紅蘿蔔:類胡蘿蔔素能幫助抗癌。% b7 [9 M3 g6 M* |
7.番茄:茄紅素能預防腫瘤、阻止癌細胞增殖。tvb now,tvbnow,bttvb; ?4 C7 W* Q/ e9 k
8.堅果核桃:不飽和脂肪酸可以減緩癌症延展速度。

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圖/防癌食物。高敏敏營養師提供1 w# k( G, X" ~2 d3 r

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預防勝於治療!少糖、減鈉有助防癌,抑制癌細胞生長簡單來說,就是預防勝於治療。大家可以透過每日均衡攝取6大類食物,搭配少油、少鹽、少精緻糖作為烹調手法,就能有效防癌、抑制癌細胞生長,也建議漸少糖、避免高鈉:
4 t! ^- t' I# i/ G- @  P' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.每日精緻糖不超過一天總熱量攝取量的10%、最好能降至5%  [0 n& w( p$ [# U$ }' H% q  y' z
2.每日鈉攝取量不超過2400mg(=6g的鹽)

0 i9 r! c1 N$ q其實大腸是身體非常重要的器官,畢竟吃下肚的營養會在小腸先被吸收再到大腸,換句話說大腸是負責水分及維生素的回收、處理排泄。當大腸有狀況時,就會影響消化器官和排便。所以不管是年輕人還是長輩們,真的要時時注意每日飲食習慣、有所警覺,畢竟健康是一輩子的。5.39.217.77& @9 d/ e6 U2 {" k
多份預防、多點安心,50歲以上民眾把握免費大腸癌篩檢
. w7 m/ a5 ^! R1 h* f6 A1 i: {; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除此之外,也建議50~75歲民眾可以去做免費大腸癌的篩檢,每2年1次糞便潛血檢查,可以帶著健保卡到當地醫療機構定期篩檢。如果飲食生活習慣不理想、有家族病史的朋友,也可以提早自費檢查、保持追蹤。多一份預防、多一點安心!
8 u2 A0 _9 V7 R" j: d% K3 x3 r癌症總是讓人聞之色變,所以更要一起藉由正確的飲食習慣來預防,飲食之外,也可以改變平時生活作息,像是多喝水、多運動、少熬夜、保持愉悅心情等,都很重要。
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