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過年走春必吃！「15款廟口美食」熱量排行一次看。
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編按：農曆新年，許多人會利用春節假期到各地廟宇走春迎福，自然也不會錯過大啖「廟口美食」的機會。不過，廟口小吃雖然看來份量不大，但其隱藏的熱量問題一樣不容輕忽，高敏敏營養師特別分享15款常見「廟口美食熱量排行榜」提醒大家享受年節氣氛、美食之餘仍不忘適量。想好過年要到哪個廟口走春迎福了嗎？來到廟口，一定不能錯過的廟口美食們。你都知道它們的熱量嗎？$ A/ u7 z5 c3 V5 P1 }# I, X" o
15款廟口美食熱量排行榜 營養三明治 一份（585 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb$ g. H; u9 S P+ N7 S( V
大腸包小腸 一份（582 Kcal）
+ d6 g6 L7 s, E$ L5.39.217.77臭豆腐 一盤（565 Kcal）
: m+ v: B. L3 H8 v* V/ z: L7 l. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔煎 一份（516 Kcal）
4 [; v3 U7 C9 W9 F' l! Ftvb now,tvbnow,bttvb米糕油飯 一碗（515 Kcal）
9 t1 p% S2 k' G9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒米粉 一盤（510 Kcal）
3 E8 d9 n q5 L3 T/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什錦炒麵 一碗（500 Kcal）6 X# m$ F9 c, }1 d3 @, M
麵線 一碗（415 Kcal）
' s% T+ C8 ?1 h A+ a5.39.217.77肉羹湯 一碗（370 Kcal）
% i6 v' [! h0 C7 O' o肉圓 一顆（324 Kcal）
p; D D; M# F$ f+ \7 w5 N* c3 b# Ktvb now,tvbnow,bttvb花生粉豬血糕 一支（321 Kcal）
, S+ V1 |3 W6 Z% F公仔箱論壇烤玉米 一大支（315 Kcal）
! k1 J# s2 Q2 R3 p( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳烤香腸 一根（295 Kcal）
n9 Z1 H% \& h `2 z3 {+ N9 ]潤餅 一條（225 Kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D+ R: h7 b$ y q1 _
蕃茄蜜餞糖葫蘆 一支(100 Kcal）公仔箱論壇, K5 v3 |% t0 I9 f8 U- Y6 a: w
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K# L4 J% f1 T- C: q
* M5 p, w- ~7 n N2 b% @3 R* p公仔箱論壇圖／廟口吃貨初一熱量圖鑑。高敏敏營養師提供5.39.217.77. E7 w5 D& ^3 ]5 Q& o8 J; S
tvb now,tvbnow,bttvb1 M! F h2 H1 G: g% [" \1 [3 h
/ O3 `5 @, _1 ltvb now,tvbnow,bttvb牛肉麵湯頭紅燒改清燉，選牛腱肉、粗麵助減少熱量攝取建議想吃牛肉麵的朋友，改選清燉湯頭及牛腱肉部位以及粗麵條，因為紅燒湯頭會添加豆瓣醬，那就是很可怕的熱量來源。而牛腱肉油脂較少，是熱量較低的部位，選擇粗麵條是因為體積較大吸附的湯汁也會比較少，還有千萬不要因為好吃就把湯喝光光，最可怕的熱量就是在湯裡。
& d8 W4 B) Z; q2 x+ v3 e2 M& D公仔箱論壇涼麵、臭豆腐熱量也不容小看，吃多鈉攝取恐過量而一碗清爽的涼麵竟要653大卡、一份臭豆腐也要530大卡！如果把泡菜塞到臭豆腐裡面一起吃...，鈉含量更會飆破整天鈉攝取量，隔天直接水腫。
, [; @# Y$ @2 V3 C2 H& ]- D公仔箱論壇玉米、米粉、豬血糕都是澱粉類，吃到就要減少當餐飯量玉米、豬血糕、米糕、米粉、勾芡的蚵仔煎跟羹、肉圓的皮、都是澱粉！有吃到就要減少當餐飯量，有糖尿病、高血糖問題的人更要避免這樣的澱粉來源。5.39.217.779 T9 h- K) m3 k5 k/ `" U
再來剖析一下營養三明治熱量會高的原因，主要是炸麵包皮搭配厚厚的美乃滋，是油滋滋的隱藏版高油脂食物。至於鹽酥雞，外層裹了一層粉、又沾滿了油，加上整個拿去油炸，所以熱量才會層層往上堆疊（食物熱量可以比原食材多2-5倍）。公仔箱論壇$ e" B2 C6 z! v/ k8 C4 u5 V# r! N
另外也不要覺得糖葫蘆熱量不高就很安心，包著糖衣的水果，吃了就不能再喝含糖飲料，不然一天糖分攝取會爆表的。建議大家過年大啖美食、小吃都要注意「適量」才不會把熱量都堆積在身上。
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發表於 2023-1-26 02:19 AM
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