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過年走春必吃！「15款廟口美食」熱量排行一次看。
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4 r! V1 A' `' G1 d' v1 B編按：農曆新年，許多人會利用春節假期到各地廟宇走春迎福，自然也不會錯過大啖「廟口美食」的機會。不過，廟口小吃雖然看來份量不大，但其隱藏的熱量問題一樣不容輕忽，高敏敏營養師特別分享15款常見「廟口美食熱量排行榜」提醒大家享受年節氣氛、美食之餘仍不忘適量。想好過年要到哪個廟口走春迎福了嗎？來到廟口，一定不能錯過的廟口美食們。你都知道它們的熱量嗎？5.39.217.77# |: X* T" j6 @
15款廟口美食熱量排行榜 營養三明治 一份（585 Kcal）
3 O+ U9 T, a3 ]/ m* }大腸包小腸 一份（582 Kcal）
, k& e& q9 ~% E# f! E臭豆腐 一盤（565 Kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b# A$ i# }+ j- { S; f; M
蚵仔煎 一份（516 Kcal）公仔箱論壇2 n( u ?. T- |1 Z6 D( j
米糕油飯 一碗（515 Kcal）
# Q( u* a+ y' n Z/ q) \; o5.39.217.77炒米粉 一盤（510 Kcal）
3 s. l1 z7 h |! ?+ l0 _' K0 T公仔箱論壇什錦炒麵 一碗（500 Kcal）
3 p6 I# H6 P M' w* Htvb now,tvbnow,bttvb麵線 一碗（415 Kcal）: U8 }$ a& ?: S& a* \' T
肉羹湯 一碗（370 Kcal）
: p. m* r$ b5 T* S. C: G; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉圓 一顆（324 Kcal）; M% {% G2 y7 z1 e! t D
花生粉豬血糕 一支（321 Kcal）9 {7 E8 P; V" u' d9 Y# w
烤玉米 一大支（315 Kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z2 B2 [$ E* H X0 m
碳烤香腸 一根（295 Kcal）
. k9 p7 K: D$ ]3 t潤餅 一條（225 Kcal）
' J$ s' v+ Q; D! c9 N' y% z公仔箱論壇蕃茄蜜餞糖葫蘆 一支(100 Kcal）
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" j9 L% A2 k+ [+ k0 W9 T$ U圖／廟口吃貨初一熱量圖鑑。高敏敏營養師提供tvb now,tvbnow,bttvb2 `! b# K3 E9 I. V. M
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* l8 Y. _* a ^9 X8 a公仔箱論壇牛肉麵湯頭紅燒改清燉，選牛腱肉、粗麵助減少熱量攝取建議想吃牛肉麵的朋友，改選清燉湯頭及牛腱肉部位以及粗麵條，因為紅燒湯頭會添加豆瓣醬，那就是很可怕的熱量來源。而牛腱肉油脂較少，是熱量較低的部位，選擇粗麵條是因為體積較大吸附的湯汁也會比較少，還有千萬不要因為好吃就把湯喝光光，最可怕的熱量就是在湯裡。9 N, O: r0 R! o J9 k/ V
涼麵、臭豆腐熱量也不容小看，吃多鈉攝取恐過量而一碗清爽的涼麵竟要653大卡、一份臭豆腐也要530大卡！如果把泡菜塞到臭豆腐裡面一起吃...，鈉含量更會飆破整天鈉攝取量，隔天直接水腫。7 p/ f+ H( L3 L* D
玉米、米粉、豬血糕都是澱粉類，吃到就要減少當餐飯量玉米、豬血糕、米糕、米粉、勾芡的蚵仔煎跟羹、肉圓的皮、都是澱粉！有吃到就要減少當餐飯量，有糖尿病、高血糖問題的人更要避免這樣的澱粉來源。5.39.217.778 y, }! H! G* t& \" s* O: R
再來剖析一下營養三明治熱量會高的原因，主要是炸麵包皮搭配厚厚的美乃滋，是油滋滋的隱藏版高油脂食物。至於鹽酥雞，外層裹了一層粉、又沾滿了油，加上整個拿去油炸，所以熱量才會層層往上堆疊（食物熱量可以比原食材多2-5倍）。
' A9 F6 s* d$ S- `! p6 O另外也不要覺得糖葫蘆熱量不高就很安心，包著糖衣的水果，吃了就不能再喝含糖飲料，不然一天糖分攝取會爆表的。建議大家過年大啖美食、小吃都要注意「適量」才不會把熱量都堆積在身上。
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發表於 2023-1-26 02:19 AM
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